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Suchergebnisse 151 bis 160 von 211

11.04.2017

Winzer setzen auf weiße Burgundersorten

Der Trend zum verstärkten Anbau von Weißweinsorten und hier insbesondere der Burgunderarten hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr fortgesetzt.

10.04.2017

Weine für den DFB gesucht

…Im Auftrag des Deutschen Fußballbunds (DFB) sucht das Deutsche Weininstitut trockene Weiß- und Rotweine, die bei den Länderspielen der Frauen- und Herren-Nationalmannschaft sowie am DFB-Pokalfinale in den Hospitality-…

27.03.2017

Sommeliers aus aller Welt im "Pinot Paradise"

Auf Initiative des DWI haben sich 15 internationale Sommeliers aus Skandinavien, Großbritannien, den Niederlanden, der Schweiz, Polen und Kanada von den hervorragenden Qualitäten der Spätburgunder

16.03.2017

Weißweinabsatz wächst weiter

Der bereits seit 2008 bestehende Trend zu einem verstärkten Weißweinkonsum hat sich im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) im Vorfeld der internationalen

06.02.2017

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

WEINTIPP: eine gehaltvolle Spätburgunder Spätlese trocken

06.02.2017

Klare Rotkohlsuppe mit Seezungenroulade

WEINTIPP: ein trockener Blanc de Noir vom Spätburgunder

06.02.2017

Pochierte Rotweinkirschen mit knusprigem Mandelkörbchen

WEINTIPP: Regent oder Lemberger aus dem Barrique

06.02.2017

Grießschnitten mit Schwarzwälder Kirschen und Mirabellen-Zwetschgenkompott

… ml Orangenlikör ablöschen und flambieren.Schwarzwälder Kirschen: Die Kirschen waschen und entkernen, mit Rotwein und Kirschsaft aufkochen, nach Belieben mit in Wasser angerührter Speisestärke zur gewünschten…

06.02.2017

Gänsebroare – Gänsebraten à la Fraa vun Bensem

Dazu passen Rosenkohl und Kartoffelklöße!

06.02.2017

Wildschweinragout

Dazu passen Knödel oder Nudeln.