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Die Farbe des Sommers: Roséwein

 
24.06.2019
… da sie sich in der Herstellung nur unwesentlich unterscheiden.Beiden gemeinsam ist, dass sie aus Rotweintrauben hergestellt, jedoch wie Weißweintrauben verarbeitet werden. Die meisten roten Weinbeeren…  

Weinprobe

 
12.06.2020
… und sollten für die richtige Temperatur sorgen: Weißwein im Kühlschrank auf 7 bis 8 Grad Celsius kühlen, Rotwein am besten bei etwa 16 Grad Celsius anbieten. Wer es genau nimmt, kann sich an folgende Empfehlungen…  

Glühwein_Erzeuger_2018_Stand_14.12.18.pdf

 
18.12.2018
…, Kerner, Bacchus Winzergemeinschaft Franken Glühwein aus Weißwein / Cuvée rot und Cuvée weiß eG Glühwein aus Rotwein Flaschengröße Vertrieb in Liter Besonderheiten/Zutaten Homepage Eigenvertrieb natürliche Zutaten…  

Mai-Bowle neu entdeckt

 
30.04.2014
… in Form von Früchten benutzen, die tiefgefroren die Bowle kühlen, ohne sie zu verwässern.Für Rotwein-Bowlen gelten grundsätzlich die gleichen Regeln wie für Weißwein-Bowlen. Besonders geeignet sind die…  

Statistik_2019-2020.pdf

 
14.10.2019
… und hoch reif. Bundesweit konnten ausgesprochen fruchtige Weißweine und farbkräftige, vollmundige Rotweine geerntet werden, die vom Basis- bis zum Premiumsegment ein erstklassiges Preis-Genussverhältnis…  

Statistik_2019-2020.pdf

 
09.10.2019
… und hoch reif. Bundesweit konnten ausgesprochen fruchtige Weißweine und farbkräftige, vollmundige Rotweine geerntet werden, die vom Basis- bis zum Premiumsegment ein erstklassiges Preis-Genussverhältnis…  

Juli

 
26.06.2020
…Wine-Tasting“ umfasst vier Weißweine und einen Rosé, alle Jahrgang 2019, sowie einen Barrique gereiften Syrah-Rotwein aus der Ernte 2018. Los geht die „HeimWeinProbe“ um 19:30 Uhr und dauert voraussichtlich 90 Minuten.…  

Was Björn Bittner über deutsche Weine sagt

 
15.02.2018
… sonst? Eine marktfrische Käseplatte mit Riesling-Auslese ist natürlich auch ein Oberhammer. Fleisch und Rotwein geht auch immer und auch immer sehr gerne. Rind oder Lamm, ob mit Bordeaux, Spätburgunder aus…  

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

 
16.01.2018
… Wechselspiel von frischer Fruchtsäure und sortentypischer Aromatik einhergeht. Auch bei den Rotweinen ist die lange Reife zu schmecken. Besonderes Kennzeichen der deutschen Weine ist das Terroir, der…  

GR_Tschechien_Wein_final.pdf

 
22.06.2020
… erreichte der Wert 2018 erstmals über 20 l. Besonders gute Chancen bieten sich deutschen Exporteuren von Rotwein, was u. a. daran liegt, dass Tschechien über eine hohe Eigenproduktion an Weißwein verfügt. Wenn Sie…