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09.07.2018

9. Internationaler Bioweinpreis 2018

Bereits zum neunten Mal fand die internationale Weinprämierung unter Leitung des Sensorik-Experten Martin Darting statt. Im Jahr 2018 nahmen Winzer und Händler aus 28 Ländern mit 1.086 Bioweinen an

05.07.2018

Schweinemedaillons in Cranberrysauce

WEINTIPP: ein trockener Dornfelder

05.07.2018

Glühwein

…WEINTIPP: lieblicher Rotwein

28.06.2018

Eifler Reh im Champignonkopf mit Pfifferlingen

Weinempfehlung: Spätburgunder trocken

22.06.2018

"Deutschlands Coolste Weine" an der Mosel

Auf Initiative des Rieslings-Kartells präsentieren die drei Gewinner des Wettbewerbs „Germany’s Coolest Wines“ am Freitag und Samstag, 13. und 14. Juli 2018 am Pündericher Moselufer gemeinsam ihre

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

Wenn die Tage heiß werden, hat man gerne etwas Kühles im Glas - es ist die Zeit der Sommerweine! Darunter versteht man in der Regel eher leichte, fruchtige Weine, die weniger Alkohol haben. Sie sind

11.06.2018

Nahe: Terrassensommer im Wallhäuser Johannisberg

Der extrem steile, seit einem Jahrzehnt mit Querterrassen arbeitsökonomischer gestaltete Wallhäuser Johannisberg, gehört zu den ältesten urkundlich nachgewiesenen Weingärten. Dorthin laden die

05.06.2018

Wein- und Genießerland Deutschland

Deutschland hat mehr zu bieten als gute Autos, Technik oder Fußball. Im Schatten der wirtschaftlichen und sportlichen Erfolge ist eine Generation herangewachsen, für die der Genuss einen ebenso

28.05.2018

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule

15.05.2018

Über Pfingsten: Weinmarkt der Ahr in Ahrweiler

150 Weine und Sekte von rund einem Dutzend Weingüter und Genossenschaften des Ahrtals stehen im Mittelpunkt, wenn vom 18. bis 21. Mai 2018 der traditionelle Weinmarkt in der malerischen Altstadt von