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05.12.2019

Der Weinjahrgang 2019 in den Anbaugebieten

… präsentieren sich jetzt bereits sehr aromatisch, gut ausbalanciert mit angenehm frischer Fruchtsäure. Die Rotweine ruhen farbkräftig und samtig mit großem Potenzial in den Kellern“, so das Deutsche Weininstitut…

04.12.2019

ZDF Volle Kanne: Pink ist Hot!

In der Sendung "Volle Kanne" am 4. Dezember ab 9 Uhr widmet sich das ZDF dem Thema Glühwein: Steffen Schindler vom Deutschen Weininstitut steht Rede und Antwort, gibt Tipps und Anregungen - und hat

03.12.2019

Glühwein

… mit individuellen Rezepten aus eigener Herstellung, zum Teil auch in Bio-Qualität. Die fruchtbetonten Rotweine aus den deutschen Anbaugebieten eignen sich sehr gut für einen aromatischen Glühwein. Durch die…

03.12.2019

Glühwein

…WEINTIPP: lieblicher Rotwein

03.12.2019

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

WEINTIPP: eine Scheurebe Beerenauslese oder eine Riesling Trockenbeerenauslese

30.11.2019

Google Trends belegt wachsende Popularität von Glühwein

Während der Weihnachtsmarkt-Saison werden bundesweit Glühweine angeboten. Diese stammen von Winzern, Genossenschaften und Kellereien. Eine Google Trends Analyse belegt, dass das Heißgetränk im Netz

28.11.2019

Der Black Metal-Musiker Sigurd Wongraven über Deutsche Weine

In einer Interviewreihe porträtiert das Deutsche Weininstitut (DWI) Multiplikatoren der globalen Weinbranche. Der Norweger Sigurd "Satyr" Wongraven ist Rockfans als Black Metal-Musiker bekannt. Seine

27.11.2019

Trollinger

… im Qualitätsweinbereich, 70 Grad Oechsle sind es im Mittel. Die Säure fällt mit 7 bis 10 g/l für einen Rotwein ungewöhnlich hoch aus.Bedeutung Von 1960 bis 1995 wuchs die deutsche Trollinger-Fläche um ca.…

27.11.2019

Berlinale

… Weinexperten unterstützt. Als Ergebnis der verdeckten Verkostung stehen nun 20 erstklassige Weiß- und Rotweine, sowie vier hochwertige Winzersekte für die internationalen Gäste und Filmgrößen bereit. DWI…

27.11.2019

Das Anbaugebiet

… Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner und als Spezialitäten Samtrot und Frühburgunder (Clevner) Rotweinland im Süden Unter Deutschlands großen Weinbaugebieten belegt Württemberg mit 11.360 Hektar Platz…