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Weinland Deutschland im filmischen Portrait

 
09.10.2017
Neue DVD über das Weinland und seine Winzer … Filmportraits über alle dreizehn deutschen Anbaugebiete (DVD im Shop). Darin nehmen renommierte…  

Wein-Champion 2019: Das sind die Gewinner

 
09.07.2019
… Blindverkostungen und Wissen über alle 13 deutschen Anbaugebiete waren im Finale gefragt. Diese drei…  

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

 
06.02.2017
… Einschubleiste überbacken.6. Den Bratenfond mit Rotwein ablöschen und einreduzieren lassen. Mit der Sahne…  

Grießschnitten mit Schwarzwälder Kirschen und Mirabellen-Zwetschgenkompott

 
06.02.2017
… Kirschen: Die Kirschen waschen und entkernen, mit Rotwein und Kirschsaft aufkochen, nach Belieben mit in…  

Die Angebote der Weinreisespezialisten für 2020

 
28.05.2020
… (mit einem Ausflug ins pfälzische Freinsheim zur Rotweinwanderung) und im April ein Genießerwochenende in…  

Degustationsseminar für Weingenießer

 
28.05.2020
… Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, Anbaugebiete Sensorikübung Degustieren und Erinnern …  

Hörfunkspots

 
03.07.2020
… Die Schaltung erfolgte bundesweit außerhalb der Anbaugebiete ab 12. Juni 2020. Parallel dazu gab es…  

Geschützte Herkunft

 
28.05.2020
… Ursprungsbezeichnungen schützen unsere 13 Weinanbaugebiete. Denn alle  Qualitätsweine, die den…  

2. Ahrwein-Messe: Rote von der Ahr und Weiße von Gastwinzern

 
20.11.2017
Im barocken Kurhaussaal in Bad Neuenahr findet am 25. November 2017 die zweite Ahrwein-Messe statt, mit renommierten Erzeugern von der Ahr und aus anderen deutschen Weinbaugebieten. … Dabei setzen die Ahrwinzer einen Schwerpunkt beim Rotwein, während die Gastwinzer mehr Weißweine zeigen.  

Meer trifft Wein

 
28.05.2020
… oder Chardonnay. Auch ein leicht gekühlter trockener Rotwein, beispielsweise zu herzhaft gewürztem Fisch, ist…