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17.10.2019

Typenweine

Riesling HochgewächsDie Bezeichnung Riesling Hochgewächs ist in allen Anbaugebieten zulässig, wenn der Wein…

17.10.2019

Wein-Schorle

… Tagen ein wahrer Genuss. Der Klassiker ist eine Riesling-Schorle. Denn diese Sorte enthält eine frische…

17.10.2019

Bowle

… Wein, z.B. einem Grauen Burgunder oder einem reifen Riesling, übergießen und einige Stunden ziehen lassen.…

17.10.2019

Federweißer

… wahlweise aus weißen oder roten Trauben hergestellt (Roter Rauscher). Hintergrund: Das Geschäft mit dem neuen…

17.10.2019

Mixgetränke

… 3 cl Orangenlikör 3 cl Grapefruitsaft 10 cl Riesling- oder Weißburgundersekt brut Den Likör mit dem…

17.10.2019

Mosel

…MoselDie Riesling-SpezialistenDas Anbaugebiet an Mosel, Saar und Ruwer gilt als älteste Weinregion Deutschlands. Die…

17.10.2019

Hugh Johnson

… von Weinfreunden geprägt. Seine Vorliebe für den Riesling zeigt kürzlich erst die Versteigerung seines…

17.10.2019

Glühwein

… den würzenden Zutaten. Auch weiße Glühweine, etwa aus Riesling oder Müller-Thurgau, finden sich im Angebot.…

17.10.2019

Fondue und Raclette

… beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren…

17.10.2019

Wein und Gebäck

… Rosinen, geht eine wunderbare Allianz mit edelsüßen Riesling Beerenauslesen ein, die ebenfalls Noten von…