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25.05.2018

Glossar

… nach der Mostgärung mit blass- bis hellroter Farbe; Eine Unterart des Rosés ist der…

25.05.2018

DWI-Veranstaltungen 2018

… 18.-20. Generation Riesling Stand bei der ProWein Fachmesse …

25.05.2018

Asia Küche

… begleitet.Broschüre: Asiatische Küche trifft Riesling & Co.Einige der Rezepte aus der Broschüre finden…

25.05.2018

Fondue und Raclette

… beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren…

25.05.2018

Gießen

… Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) die erste Riesling Lounge in Gießen eröffnet.Geschäftsführerin und…

25.05.2018

Wein und Gebäck

… Rosinen, geht eine wunderbare Allianz mit edelsüßen Riesling Beerenauslesen ein, die ebenfalls Noten von Dörrobst…

25.05.2018

Winzersekt

… Geschmacksrichtung in diesem Fall: Trocken. Auch roter Sekt, etwa aus Dornfelder macht zu diesen kalten…

25.05.2018

Sommelier-Cup

… (Rot Weiss Rosé, Magetshöchheim) und Sven Ponge (Riesling & Komplizen, Schwelm) belegten die Plätze vier…

25.05.2018

Meer trifft Wein

… und Silvaner perfekt. Auch ein leichter Moselriesling mit feiner Frucht ist willkommen. Fisch direkt…

25.05.2018

Grillen und Wein

… und Gewürzen. Ideale Weinbegleiter sind herzhafte Rieslinge oder Weißburgunder, ebenso wie trockene Roséweine,…