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01.11.2018

Klima & Witterung

… einstellen. Die Gefahr, dass die spätreifen Rebsorten nicht die optimale Reife erlangen, besteht schon…

01.11.2018

Boden & Lage

… Schiefer oder harten Granit - garantieren die Rebsorten- und Geschmacksvielfalt deutscher Weine und…

01.11.2018

Geschichte

… gemischte Satz - eine Kombination verschiedener Rebsorten in einem Weinberg - verschwanden. Erst mit den so…

01.11.2018

Weinprobe

… vor alt. Natürlich können Sie auch nur weiße oder nur rote, nur trockene oder nur reifere Weine probieren -…

01.11.2018

Weinarten

… voluminös Auch bei den Rotweinen werden die roten Trauben direkt nach der Ernte in den meisten Fällen…

01.11.2018

Typenweine

… Rheinhessen, der mindestens zu 70% von Trauben der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau oder Kerner…

01.11.2018

Wein-Schorle

… oder auch Grapefruit erinnern. Aber auch andere Rebsorten eigenen sich hervorragend: Wer es lieber…

01.11.2018

Federweißer

… Federweißer wird wahlweise aus weißen oder roten Trauben hergestellt (Roter Rauscher). Hintergrund:…

01.11.2018

Brände

… und Sultanine - Der Verwendungsmöglichkeit der roten und weißen Traubensorten sind nahezu keine Grenzen…

01.11.2018

Rostock

… für die Lounge namensgebenden Riesling auch andere Rebsortenweine aus vielen deutschen Anbaugebieten zu fair…