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09.04.2018

German Wine Professional gestartet

Am Sonntag, den 8. April, startete erstmals der neue Lehrgang zum German Wine Professional, der vom Deutschen Weininstitut in Kooperation mit den 13 deutschen Weinanbaugebieten durchgeführt wird. Mit

23.03.2018

Erstmals Falstaff Sekt Trophy vergeben

An der erstmals ausgeschriebenen Falstaff Sekt Trophy beteiligten sich 122 Sekte – 80 von ihnen erhielten eine Bewertung von 90 Punkten oder mehr. Siegersekte wurden in sieben Kategorien

01.03.2018

Späte Eisweinlese: 2017er Eiswein ist absolute Rarität

In den frühen Morgenstunden des 1. März wurden im badischen Freiburg die letzten Eisweintrauben des Jahrgangs 2017 gelesen. Wie das Weingut Phillip Lang vermeldete, konnten bei Temperaturen von minus

02.02.2018

PIWI Forum zu "enkeltauglichem" Weinbau

…"Pilzwiderstandsfähige Rebsorten im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis" lautete das Thema des 1. PIWI Forums, zu…

01.02.2018

Trockene und weiße Weine stärker gefragt

Trockene Weine liegen im Trend. Dies belegen auch die aktuellen Zahlen aus der Qualitätsweinprüfung. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wurden im vergangenen Jahr rund 12 Millionen Liter

29.01.2018

DWI-Sommelier-Cup 2018 geht an Jo Wessels

Jo Wessels, Commis Sommelier des Restaurants Ente in Wiesbaden, ist im Rahmen des "Sommelier-Cups 2018" vom Deutschen Weininstitut (DWI) als bester deutscher Sommelier ausgezeichnet worden. Zweiter

26.01.2018

Seminare des Deutschen Weininstituts beliebt wie nie zuvor!

… den 13 deutschen Anbaugebieten über die häufigsten Rebsorten, der Weinbereitung, dem deutschen Weinrecht bis…

26.01.2018

29 neue Projektpartner für "Franken - Wein.Schöner.Land!"

Seit 2007 Jahren bündelt das Qualitätssiegel "Franken - Wein.Schöner.Land!" die schönsten Reiseanlässe zum Frankenwein. Für 2018 wurden nun 29 neue Partnerbetriebe aufgenommen, beispielsweise

25.01.2018

Beste Regent-Weinerzeuger des Jahres 2017 geehrt

… Charlotte Freiberger stellt die besten Weine der Rebsorte Regent vor

17.01.2018

Roter Riesling beim Bundessortenamt eingetragen

… der Hochschule Geisenheim, die Rebsorte Roter Riesling seit dem 15. Januar 2018 zugelassen.