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13.12.2018

Winzersekt

Winzersekt für WeingenießerDer kleine Unterschied Klassische Flaschengärung: Im Zuge der Sektbereitung wird zunächst dem Grundwein Zucker und eine spezielle Hefe hinzugefügt, die hohe Drücke

07.12.2018

Wein-Auswahl für Berlinale-Stars

Auf den 69. Internationalen Filmfestspielen Berlin werden die internationalen Gäste und Filmgrößen wieder in den Genuss von Weinen aus deutschen Regionen kommen. Als "Official Supplier" hat das

06.12.2018

Württemberger Winzer erhält "Bubbly Awards" für Winzersekt

Der Württemberger Winzer Horst Stengel aus Weinsberg hat im Rahmen der 'Worlds Finest Glass of Bubbly Awards 2018' vier Auszeichnungen errungen. Zuletzt hatte die Wein- und Sektkellerei im Rahmen

28.11.2018

Vinum Sekt Award 2018: Weingut Reverchon mit Sekt des Jahres

… Rosé Brut 2015 Große Sekt-Vielfalt Sekthaus Solter, Rüdesheim, Rheingau, Riesling Réserve Brut Berg Roseneck 2009Pet Nat Weingut Espenhof, Flonheim, Rheinhessen, Pét Nat Rote Brause Syrah | Cabernet Franc…

22.11.2018

Januar

1. Mainzer Wein-Walk 2019 Rheinhessen | 31. Januar 2019 Der Mainzer Wein-Walk hat für 2019 neue Partnerbetriebe. Somit entstanden neue WeinWalks durch die Mainzer City. Die Teilnehmer begeben sich

14.11.2018

Spätburgunder

Anbau Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in den besten Lagen. Sind die

14.11.2018

Dornfelder

Anbau Es handelt sich um eine robuste, wenig anfällige Rebsorte. Sie neigt, lässt man ihrem Wachstumsdrang freien Lauf, zu hohen Erträgen. Deshalb schneiden viele Winzer zu Beginn der

14.11.2018

Portugieser

GenussDer Portugieser gilt als unkomplizierter, angenehmer, vollmundiger, süffiger und frischer Schoppenwein. Ohne all zuviel Tannin entwickelt er sich schnell und ist schon im Frühjahr ein

14.11.2018

Scheurebe

… eine lange Haltbarkeit aus und zeigen nach vielen Jahren ein beeindruckendes Pfirsicharoma oder Rosenduft.Anbau Die Scheurebe - eine Kreuzung aus Riesling und der Bukettrebe - stellt an den Standort…

14.11.2018

Gewürztraminer

… eine strohgelbe bis goldgelbe Farbe und verströmen, mal dezent, mal üppig, einen Duft, der an abblühende Rosen erinnert; mitunter findet man auch den Duft von Akazienblüten, Veilchen, Honig, Marzipan, Quittengelee,…