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29.01.2019

Weingut Paulushof

… Winzergeschäft. Zusammen mit vier anderen Jungwinzern von der Mosel bildet er das berühmt-berüchtigte Riesling-Kartell. Ihr Ziel: Die Monopolisierung des Weinmarktes und die Eroberung der Weltherrschaft. Der…

29.01.2019

Weingut Dr. Kauer

… angefangen, all die gelernte Theorie in die Praxis umzusetzen. Mein Praxisprojekt waren acht Reihen Riesling, die ich selbst bewirtschaftet habe – einfach, um mich auszuprobieren. Der Weinberg im Steilhang war…

23.01.2019

Eiswein krönt den Jahrgang 2018

Dank der frostigen Temperaturen konnten zwischen dem 19. und 22. Januar nach Informationen des Deutschen Weininstituts (DWI) doch noch zahlreiche Winzer in nahezu allen deutschen Anbaugebieten

23.01.2019

Ausschreibungen

… und 150 Endverbraucher statt. Anmeldeschluss ist der 31. Januar 2019. Anmeldeunterlagen (pdf)Riesling & Co. Road-Show Chengdu, 3. Juli 2019 / Shenzhen, 5. Juli 2019 / Taipeh (Taiwan), 8. Juli 2019…

21.01.2019

DWI-Veranstaltungen 2019

…       17.-19. Generation Riesling Stand bei der ProWein   Düsseldorf Deutschland …

21.01.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… eher eine geschmackliche Verwandt­schaft zu jungen Rübchen aufweisen, gehen mit Grauburgunder, aber auch mit Riesling Classic eine ideale Verbindung ein. Eingelegter Kürbis ist als „Kürbis süß-sauer“ eine beliebte…

21.01.2019

Tourismus

Riesling Lounges Die Riesling Lounges des Deutschen Weininstituts laden bei einer großen Auswahl an Weinen – nicht nur Riesling – aus den deutschen Anbaugebieten zum entspannten Genießen ein. Die Riesling Lounges sind…

21.01.2019

Riesling Fellowship

…Dr. Hoon Choi, Herausgeber Wine Review Riesling Fellow Bevor er sich ernsthaft der Welt des Weins zuwandte, war Dr. Choi über 30 Jahre lang in der öffentlichen Verwaltung tätig. Insbesondere leistete er einen großen…

21.01.2019

Rebsorten

… werden in Deutschland angepflanzt. Große Marktbedeutung besitzen etwa zwei Dutzend, allen voran der Riesling und der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt. Auf diese entfallen ein gutes Drittel der 102.600…

21.01.2019

Rote Rebsorten

… Rotweinklassiker gereift und erfreut sich seit Jahren einer immensen Nachfrage. weiterlesenSchwarzriesling Insbesondere bei den Württembergern, aber nicht nur dort, erfreut sich der Schwarzriesling großer…