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19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

12.09.2018

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

…WEINTIPP: eine Scheurebe Beerenauslese oder eine Riesling Trockenbeerenauslese

12.09.2018

Spundekäs

…WEINTIPP: Riesling (auch als Schorle) oder ein trockener Müller-Thurgau

12.09.2018

Avocado-Toast

…WEINTIPP: leichte, weiße Kabinettweine: Riesling, Silvaner oder Gutedel

12.09.2018

Rahmcouscous mit Äpfeln

…WEINTIPP: edelsüßer Riesling oder Muskateller Auslese

12.09.2018

Cashew-Kokos-Mousse mit Maracuja

…WEINTIPP: Weißburgunder Auslese oder Riesling Eiswein

12.09.2018

Holunderblüten-Minz-Eis

…WEINTIPP: Riesling-Winzersekt oder Sauvignon Blanc

12.09.2018

Grießschaum mit Rhabarber

…WEINTIPP: Scheurebe Auslese oder Riesling Beerenauslese

10.09.2018

Höchstauszeichnung für zwei deutsche Winzergenossenschaften

Die beiden bei der Sommerverkostung von Mundus Vini für deutsche Weine vergebenen Höchstauszeichnungen „Großes Gold“ gehen an zwei Winzergenossenschaften in Baden und in der Pfalz. Bei der

07.09.2018

Das größte Weinfest der Welt und seine Weine

Mit bis zu 685.000 Besuchern ist der "Wurstmarkt" das größte Weinfest der Welt. Für neun Tage, vom 7. bis 11. und 14. bis 17. September verwandeln sich die Brühlwiesen in Bad Dürkheim in einen