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10.04.2017

Generation Riesling mit grandiosen Aussichten in Berlin

25 Mitglieder der Generation Riesling aus zehn verschiedenen Anbaugebieten haben ihre Weine am 3. April 2017 erfolgreich im Private Roof Club in Berlin präsentiert. Über 180 Fachbesucher genossen

10.04.2017

Vom Osterhock bis zum Emmausgang

Für das lange Osterwochenende bieten auch einige Weingüter, Winzergenossenschaften und Weingästeführer Weinerlebnisse an. Tradition haben beispielsweise der „Osterhock“ bei der Winzergenossenschaft

27.03.2017

Von Austern bis ZDF-Beitrag: Volles Programm auf der ProWein

Mit zahlreichen informativen und unterhaltsamen Angeboten zur ProWein in Düsseldorf sorgte das DWI auch in diesem Jahr für große Begeisterung unter den internationalen Fachbesuchern.

27.03.2017

Sommeliers aus aller Welt im "Pinot Paradise"

Auf Initiative des DWI haben sich 15 internationale Sommeliers aus Skandinavien, Großbritannien, den Niederlanden, der Schweiz, Polen und Kanada von den hervorragenden Qualitäten der Spätburgunder

20.03.2017

Kaisersesch: Erstes Weinforum Eifel mit Winzern aus vier Regionen

… für Weinliebhaber werden, so der Veranstalter der neuen Weinmesse, die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Ausgezeichnete Winzer aus vier Anbaugebieten präsentieren ihre Weine.

14.03.2017

DWI mit Bukettweinen und Generation Riesling auf ProWein

"Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten", so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Vom 19. bis 21. März stehen für die

07.03.2017

Weinberg trifft Meer: Frische Austern, deutsche Weine auf ProWein

Prickelnde Weine zu Austern - das ist der Klassiker den jeder kennt. Aber muss es immer Sekt sein? Und worauf kommt es bei der Kombination von Sekt und Wein mit Austern an? Das kann man am

06.02.2017

Pfälzer Weinbrandcreme

Pfälzer WeinbrandcremeMilch mit Zucker und der Kuvertüre aufkochen und mit dem Stärkepuder abbinden. Gut durchkochen, den Pfälzer Weinbrand dazugeben und abkühlen lassen. Mit einem Schneebesen

31.01.2017

Pfälzer Kartoffelsuppe

In der Pfalz wird die Kartoffelsuppe gerne zusammen mit Zwetschgenkuchen gegessen.

09.01.2017

Weinland Deutschland auf IGA 2017

Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird dieses Jahr die 13 deutschen Weinanbaugebiete auf der Internationalen Gartenausstellung IGA Berlin 2017 präsentieren. Während der Laufzeit der IGA vom 13. April