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02.04.2020

Aktuelle Informationen für Weinerzeuger

… Corona" wurde am vergangenen Freitag durch Bundestag und Bundesrat verabschiedet. Es wird ab sofort in Rheinland-Pfalz umgesetzt: Liquiditätshilfsprogramm für Solo-Selbständige und Kleinunternehmen …

02.04.2020

Fondue und Raclette

Fondue & Raclette Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondue und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische

02.04.2020

Meer trifft Wein

Meer trifft Wein In der Grillsaison können Hummer oder Langusten längs geteilt auf der Schale gegart und nur mit Butter, Salz und Pfeffer gewürzt werden. Durch die kräftigen Röstaromen vom Grillen

01.04.2020

Spargel und Wein

Spargel sucht Wein Spargel gilt als wählerisch, was die Partnerschaft mit Weinen angeht, denn sein Geschmacksprofil ist von einer leichten Bitternote geprägt. Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit

01.04.2020

Federweißer

… Geschäft mit dem neuen Wein stellt für viele Weingüter einen wichtigen Wirtschaftszweig dar. Allein in Rheinland-Pfalz werden Jahr für Jahr etwa zwei Millionen Liter Federweißer verkauft.

31.03.2020

Baden-Württemberg lockert Weinverkauf für Direktvermarkter

Mit neuen Auslegungshinweisen zur seiner Corona-Verordnung spezifiziert das Land Baden-Württemberg seine Regelungen zum Weinverkauf. Ausgenommen sind zwar weiter ausdrücklich Wein- und

31.03.2020

WeinWanderWochenende

Mittelrheinischer Weinfrühling Mittelrhein – Wein und Mittelrhein gehören untrennbar zusammen. Der Rheinsteig ist der Königsweg, um das preisgekrönte "Welterbe-Tal" von seine reizvollsten

31.03.2020

Typenweine

Rheingau: Gütezeichen „Erstes Gewächs“ Das Gütezeichen „Erstes Gewächs“ ist zugelassen durch die Dritte Verordnung zur Änderung der hessischen Ausführungsverordnung zum Weingesetz. Träger und

30.03.2020

Güteklassen

Wir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Aber was genau steckt dahinter? Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich vorgeschriebenen

30.03.2020

Grauburgunder

Geschichte Von Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in unsere Regionen. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische