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01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

… sich, dass selbst Riesling und Regent oder Silvaner und Bacchus verwandt…

01.01.1970

Pochierte Rotweinkirschen mit knusprigem Mandelkörbchen

…WEINTIPP: Regent oder Lemberger aus dem Barrique

01.01.1970

Marinierte Saiblinge

… durch einen filigranen, mäßig gereiften Weißwein ergänzt, der…

01.01.1970

Hasenrücken in Orangen-Rahm-Sauce

… etwas süß gehaltene Sauce. Milde, gereifte und bukettbetonte Weine gehobener…

01.01.1970

Rheinische Bohnensuppe

…Grauburgunder trocken, im Holzfass gereift ist ein idealer Begleiter dazu.

01.01.1970

Gefüllte Kalbsbrust

…Kraftvolle, gereifte Weine mit verhaltener Säure und dezentem Bukett erweisen sich als…

01.01.1970

Schweinemedaillons mit Äpfeln

…Dazu passt ein gereifter, trockener Riesling am Besten.