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14.08.2018

Das Anbaugebiet

… der Winzer in dem vom Pfälzerwald begrenzten und durch ihn geschützten Anbaugebiet liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling. Der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die…

14.08.2018

Das Anbaugebiet

… und tiefgründige PhyllitschieferRebfläche: ca. 3200 ha, 1 Bereich, 11 Großlagen, 129 EinzellagenRebsorten: Riesling, Spätburgunder Rheingauer Weinwerbung GmbHProbeck'scher Hof Rheinweg 30 65375…

14.08.2018

Das Anbaugebiet

… von der Rebsorte Dornfelder getragen. Ein Drittel der rheinhessischen Rebfläche ist nun mit roten Rebsorten bestockt.  Rheinhessen Winzer produzieren moderne, unkomplizierte Weine ebenso wie absolute…

14.08.2018

Das Anbaugebiet

… Teil der Weinberge liegt im Süden Sachsen-Anhalts, einige Hektar in Thüringen und Brandenburg. Rund 30 Rebsorten laden zum Probieren und Vergleichen ein. Die Hauptsorte ist der Müller-Thurgau, der hier dank des…

14.08.2018

Das Anbaugebiet

… kann man neben Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder auch Raritäten aus dem etwa zwei Dutzend Rebsorten umfassenden Sortiment der Elbtal-Winzer probieren. Etwa einen Elbling oder Gutedel, oder auch einen…

14.08.2018

Das Anbaugebiet

… Neckarraum MuschelkalkinselnRebfläche: ca. 11.500 ha, 6 Bereiche, 17 Großlagen, 210 EinzellagenRebsorten: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder, Kerner, Müller-Thurgau,…

14.08.2018

Seminare

… aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft rund um die 13 deutschen Anbaugebiete, die wichtigsten Rebsorten, die Weinbereitung, das deutsche Weinrecht und die Sensorik. Sehr kompetente Referenten mit…

14.08.2018

German Wine Professional

…& Önologie Sensorik Workshop „Wein & Speise“ Schaumwein Süßweine und Spezialitäten deutsche Rebsorten im internationalen Vergleich Weinmarkt Deutschland Exportmarkt für deutsche Weine…

14.08.2018

Seminare für Mitarbeiter aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft

… Themenschwerpunkte liegen auf dem theoretischen Wissen zu den 13 deutschen Anbaugebieten, den Rebsorten, Weinrecht und Weinbereitung. Selbstverständlich kommt die Praxis nicht zu kurz: Sensorikübungen…

14.08.2018

Weingenießerseminar

… Produktionsbedingungen die 13 deutschen Anbaugebiete und ihre Besonderheiten die bedeutendsten RebsortenWeine probieren und unterscheiden Temperaturempfehlungen sensorische Wahrnehmungen kleines…