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Amsterdam: Matchmaking auf Leitmesse 'Wine Professional'

 
09.01.2019
… Jahr die Kategorie "Überraschungen", die vor allem jungen Talenten und bisher eher unbekannten Rebsorten offenstand.Weitere VeranstaltungenWeitere MeldungenWine Professional Amsterdam  

Mit Genusscoach PAUL durch die festliche Zeit

 
08.12.2016
… welches Gemüse und welche weitere Beilage es noch dazu gibt. Anschließend schlägt PAUL ein oder zwei Rebsorten vor, samt Hinweis auf die Geschmacksrichtung, von trocken, halbtrocken und lieblich bis edelsüß.…  

Bericht: Kanadischer Weinmarkt wächst weiterhin konstant

 
12.12.2018
… für Wein hat stark nachgelassen, während Riesling trotzdem weiterhin Platz vier der beliebtesten, weißen Rebsorten in Kanada belegt. Die Zusammenfassung des Marktberichts Canada 2018 ist für Beitragszahler des…  

Das Anbaugebiet

 
25.09.2020
… der Winzer in dem vom Pfälzerwald begrenzten und durch ihn geschützten Anbaugebiet liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling. Der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die…  

Barrique Forum Pfalz mit Grossen Weinen bei der BASF

 
08.10.2018
…nicht nur ihre „Grossen Weine“ mit dabei: Insgesamt erwarten die Weinfreunde 132 Weine von 22 Weingütern, mal rebsortenrein ausgebaut, mal außergewöhnlich cuvéetiert.Erstmals stellen die Winzer im Rahmen der…  

Optimistischer Start in die Hauptweinlese

 
28.08.2018
Lese im Herbst 02 … Derzeit deutet die Entwicklung in vielen Fällen auf einen nahezu einheitlichen Reifezeitpunkt vieler Rebsorten in den nächsten Wochen hin, was eine zügige Weinlese erwarten lässt.Für den weiteren…  

Trockene und weiße Weine stärker gefragt

 
01.02.2018
… mehrjähriger Reife auf den Markt.Hintergrund: Weinbau und WeinbereitungWeinwissen: bekannte RebsortenDownloads und Statistik  

Sensorik I-Seminar

 
09.10.2020
… IVProbieren und VergleichenVergleichsprobe Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, AnbaugebieteSensorikübung V Degustieren und Erinnern Weine aus der VergleichsprobeFingerfood…  

Wine Intelligence Report: Konsumverhalten in Deutschland

 
22.01.2020
… ist weiterhin die meist getrunkene Weißwein-Rebsorte. Das Gesamtrepertoire an konsumierten weißen Rebsorten lässt allerdings nach.Die Bekanntheit großer Herkunftsländer für Wein wie Frankreich, Spanien und…  

Das Anbaugebiet

 
25.09.2020
… Grundlagen für die Spitzenqualität der Weine am Mittelrhein. Die Winzer favorisieren die klassischen Rebsorten. Vor allem der Riesling findet hier ideale Wachstumsbedingungen. Er präsentiert sich mineralisch,…