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02.09.2019

Sommelier-Cup

… zu Weinanbau und -erzeugung in Deutschland, ergänzt durch verdeckte Weinproben, in denen es Rebsorten oder Anbaugebiete zu erkennen galt. Weitere Schwerpunkte bildeten die Weinberatung von…

02.09.2019

Mehr Umsatz mit Wein in der Gastronomie

… Verkaufsförderung: PR-Aktionen, Kooperationen, Kommunikation Deutscher Wein in der Gastronomie Rebsorten und Anbaugebiete VergleichsverkostungenTeilnehmerMitarbeiter der GastronomieDauerTagesseminar,…

02.09.2019

Seminar für Weinmajestäten

… Die Welt der Weinaromen Aromen erkennen Weinsensorik Teil II Sensorikübungen Die klassischen Rebsorten im internationalen Vergleich Weinbeschreibung Weinbereitung Die Arbeit des Winzers übers Jahr…

02.09.2019

Degustationsseminar für Weingenießer

… und ihr Bezug zu Wein WiedererkennungstestVergleichsprobe Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, Anbaugebiete Sensorikübung Degustieren und Erinnern Weine aus der Vergleichsprobe Kulinarische…

02.09.2019

Weingenießerseminar

… Produktionsbedingungen die 13 deutschen Anbaugebiete und ihre Besonderheiten die bedeutendsten Rebsorten Weine probieren und unterscheiden sensorische Wahrnehmungen kleines Probenspiel Was sagt uns…

29.08.2019

Das größte Weinfest der Welt und seine Weine

Mit bis zu 685.000 Besuchern ist der "Wurstmarkt" das größte Weinfest der Welt. Für neun Tage, vom 6. bis 10. und vom 13. bis 16. September verwandeln sich die Brühlwiesen in Bad Dürkheim in einen

27.08.2019

Weinwettbewerbe

… e.V in Meersburg ins Leben gerufen. Er wird seitdem jährlich ausgeführt. Zugelassen sind Weine der Rebsorte Müller-Thurgau, Rivaner und Silvaner x Riesling des aktuellen Jahrgangs aus allen Anbaugebieten der…

27.08.2019

Inhouse-Seminare für Gruppen

… möglich zu stören. Das Personal erhält einen umfassenden Überblick über die deutschen Anbaugebiete, die Rebsorten, die Weinbereitung, das Weinrecht und zur Etikettenkunde. Natürlich ist auch eine kleine…

27.08.2019

Rote Rebsorten

…Cabernet Franc Die rote Rebsorte Cabernet Franc ist seit Jahrhunderten im Bordeaux heimisch. weiterlesenSyrah / Shiraz Syrah ist eine natürliche Kreuzung aus den sehr alten Sorten Mondeuse Blanche und Dureza. Sie…

27.08.2019

Rebsorten

…Weiße Rebsorten Nahezu 140 Rebsorten werden in Deutschland angepflanzt. Große Marktbedeutung besitzen etwa zwei Dutzend, allen voran der Riesling und der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt. Auf diese entfallen ein…