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21.01.2019

Weinprobe

… gebietstypischen Geschmack zu entdecken.Oder Sie nehmen vergleichbare Weine einer Rebsorte, zum Beispiel Riesling, aus verschiedenen Anbaugebieten: Bei gleichem Jahrgang und gleicher…

21.01.2019

Weinaromen

… oder auch nach beiden riecht.Aus den einzelnen Aromen eines Weines können Sie auch Schlüsse auf seine Rebsorte und das Anbaugebiet ziehen. So erinnert ein Riesling oft an reife Äpfel oder saftige Pfirsiche,…

21.01.2019

Weinarten

… der Verarbeitung der roten Trauben wie beim Weißwein herrührt. Beim Weißherbst findet man immer eine Rebsortenangabe auf dem Etikett. Mittlerweile werden beide Begriffe synonym verwendet, da sie sich in der…

21.01.2019

Typenweine

… Riesling Hochgewächs ist in allen Anbaugebieten zulässig, wenn der Wein ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Riesling hergestellt worden ist, das Mostgewicht mindestens um 10° Oechsle höher war als im…

21.01.2019

Etikett

… sind.Für den Weineinkauf finden sich auf dem Etikett wichtige Informationen: Jahrgang, Rebsorte, Herkunft, Qualitätsstufe, Weinart, Geschmacksangabe,…

21.01.2019

Wein-Schorle

… und verfügt über Aromen, die an Äpfel, Pfirsich oder auch Grapefruit erinnern. Aber auch andere Rebsorten eigenen sich hervorragend: Wer es lieber etwas säuremilder mag, kann beispielsweise auf…

21.01.2019

Straußwirtschaften

… und einschränkende Regelungen, wie etwa die Begrenzung auf 40 Gäste, abgeschafft. DWI Genießershop: Rebsorten-Papiertischdecke, Rebsorten-Folientischdecke (weiß) und Rebsorten-Folientischdecke (schwarz)…

21.01.2019

Weinwettbewerbe

… e.V in Meersburg ins Leben gerufen. Er wird seitdem jährlich ausgeführt. Zugelassen sind Weine der Rebsorte Müller-Thurgau, Rivaner und Silvaner x Riesling des aktuellen Jahrgangs aus allen Anbaugebieten der…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Gestein im mittleren AhrtalRebfläche: ca. 560 ha, 1 Bereich, 1 Großlage, 40 EinzellagenRebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Riesling, Müller-Thurgau; besondere Spezialität:…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Steigerwald. Rebfläche: ca. 6.100 ha, aufgeteilt in 23 Großlagen und 216 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Spezialitäten wie Rieslaner,…