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21.01.2019

Schwarzriesling

… die Sorte einen Anteil von etwa 2% an der deutschen Rebfläche. Derzeit sind 2.000 Hektar mit der Rebsorte bestockt, 1.400 Hektar entfallen auf das Anbaugebiet Württemberg. Dort zählt sie zu…

21.01.2019

Lemberger

… Lemberger Sekt gilt als besondere Rarität.Geschichte „Blauer Limberger“ ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, „Lemberger“ und „Blaufränkisch“ sind die für deutsche Weine dieser…

21.01.2019

Domina

… Morio (auch Züchter der Sorte Morio-Muskat) in der Pfalz gezüchtet. In wenigen Jahren hat die Rebsorte etwa 370 Hektar Anbaufläche erreicht, fast ausschließlich in Franken. Dort zählt sie…

21.01.2019

Cabernet Sauvignon

…Cabernet Sauvignon - wohl die bekannteste Rebsorte der Welt  Sie wurde in Frankreich bereits im Jahre 1635 urkundlich erwähnt. Weltweit werden ca. 250.000 ha dieser Sorte angebaut. In Deutschland beläuft sich…

21.01.2019

Müller-Thurgau

… ihren Namen. Müller, der von 1850 bis 1927 lebte, züchtete in der Forschungsanstalt Geisenheim diese Rebsorte. Neuere Genuntersuchungen deuten zweifelsfrei darauf hin, dass ihm dies durch eine Kreuzung von…

21.01.2019

Silvaner

… Die neue Heimat des Silvaners, mit Ihren schweren lehmig-gipsigen Böden gab der weitgehend unbekannten Rebsorte ein eigenes Profil. Der Silvaner wurde ein richtiger Casteller, für den man nicht nur Wegweiser…

21.01.2019

Kerner

… im Anbau eine stark rückläufige Tendenz. Derzeit (2017) sind noch etwa 2.600 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt, der Großteil in Rheinhessen und der Pfalz mit jeweils 800 Hektar, gefolgt von…

21.01.2019

Grauburgunder

…l unterschiedliche Namen, die zwischenzeitlich verschwunden sind. „Ruländer“ ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, „Grauer Burgunder“ und „Grauburgunder“ sind die für deutsche Weine…

21.01.2019

Weißburgunder

… ist die Sorte verbreitet. Die deutschen Winzer entdecken mehr und mehr den Wert dieser eleganten Rebsorte. 5.300 Hektar oder ca. 5% Prozent der deutschen Rebfläche sind derzeit mit der Sorte…

21.01.2019

Bacchus

… wenig an Kümmel erinnernd).Der Bacchus eignet sich gut als Begleiter zu asiatischen Gerichten. MehrRebsorte Bacchus - eine hervorragende ZüchtungBacchus ist eine Züchtung (Silvaner x Riesling) x…