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19.11.2014

Winzerglühwein im Trend

… Winzerglühweine oftmals aus Dornfelder und Spätburgunder, aber auch andere Rotweinsorten wie Regent oder Portugieser werden gerne verwendet. Zudem haben einige Anbieter auch weißen Glühwein, beispielsweise mit…

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

… für Weißwein-Bowlen. Besonders geeignet sind die weniger gerbstoffbetonten Sorten, wie Trollinger und Portugieser oder jugendliche Weißherbste, die sich besonders für Bowlen aus Kirschen oder mit dunklen Beeren…

01.01.1970

The Open-Air Museum of Bad Sobernheim: The living history of viticulture

… Rheingrafenberg from nearby Meddersheim and stocked with the grape varieties Gewürztraminer, Riesling, Portugieser, Ruländer, Müller-Thurgau und Silvaner, all of them traditional to the area.The wines from the…

01.01.1970

Gefüllte Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino

…Köstliches vom Grill - dazu Spätburgunder, Lemberger oder ein kräftiger Portugieser