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01.04.2020

Winzersekt

… Während der daraufhin einsetzenden zweiten Gärung entsteht das CO2, das den Sekt später im Glas so schön perlen lässt. Der dabei entstehende Kohlensäuredruck muss übrigens mehr als 3,5 bar betragen und kann bis zu…

01.04.2020

Wein-Schorle

… des Weins nicht zu stark zu überdecken. Bezüglich des Kohlensäuregehaltes empfiehlt sich mittel bis stark perlendes Mineralwasser. Und wer es richtig süß mag, kann die Weinschorle auch mit klarem Zitronensprudel,…

31.03.2020

DWI startet Weinthemen-Wochen

In diesen besonderen Zeiten ohne jegliche Weinveranstaltungen setzt sich das Deutsche Weininstitut verstärkt über die Onlinekommunikation auf seiner Webseite und über die Social Media-Kanälen für die

31.03.2020

Weinglas

… ein winzig kleiner Moussierpunkt eingeschliffen, an dem sich die Kohlensäure bricht und in feinen Perlen wie an einer Schnur aufgereiht aufsteigt. Die schlanke Form verkleinert die Oberfläche im Glas und…

27.03.2020

Rebsortenliste, alphabetisch

þÿ a l l g e m e i n e L i s t e f ü r v e r s c h i d e n e F ä l l e

14.01.2020

Das Anbaugebiet

… und vor allem Traminer. Auch der 90 Kilometer lange Sächsische Weinwanderweg verbindet die Perlen der Gegend, führt zu den schönsten Weinbergen, zu Aussichtspunkten und Weinkellern. Zu einem…

15.04.2019

WeinTour München: Noch erfolgreicher als ihre Premiere

Fast 5.000 Weinbegeisterte besuchten am vergangenen Wochenende die WeinTour in München. Bei rund 100 Wein- und Touristikausstellern probierten sie mehr als 1.000 Weine und informierten sich über die

04.02.2019

Wein-erleben2019web.pdf

…inzer eG 31. + 1.11. Östringen-Tiefenbach, Wine goes Party, Weingut Heitlinger NOVEMBER 7. Kappelrodeck, Auf Perlensuche „Secco, Sekt & raffinierte Leckereien“, Burgunderplatz 9. Bühl, Freundinnen-Abend „Wein- &…

30.01.2019

Sekt-DE.pdf

… Schäumend sprudelt der Sekt ins Glas, tausende feine Bläschen wirbeln auf, formieren sich zu filigranen Perlenschnüren, die funkelnd nach oben tanzen. Man könnte ihnen ewig zusehen – wenn es nicht noch viel…

18.12.2018

Glühwein_Erzeuger_2018_Stand_14.12.18.pdf

… www.schmitt-kranz.de Glühwein / Winzer Regent, Müller-Thurgau, Gewürztraum / Raureif-Perle Regent Pfalz Privatweingut-Hoffmann Pfalz Weinbiet Manufaktur eG Pfalz Weincontor Schloss…