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Suchergebnisse 11 bis 20 von 36

21.01.2019

Norway

… Alkoholgehalt festgelegt. Das sogenannte Mindestmostgewicht liegt je nach Gebiet zwischen 50 und 72 Grad Oechsle. Qualitätsweine dürfen ebenso wie Landweine oder „Deutscher Wein“ vor der Gärung mit einer gesetzlich…

21.01.2019

Finland

… Alkoholgehalt festgelegt. Das sogenannte Mindestmostgewicht liegt je nach Gebiet zwischen 50 und 72 Grad Oechsle. Qualitätsweine dürfen ebenso wie Landweine oder „Deutscher Wein“ vor der Gärung mit einer gesetzlich…

21.01.2019

Saint Laurent

… fällt mit 70 bis 80 hl/ha mittel aus. Das durchschnittliche Mostgewicht erreicht beachtliche 80 Grad Oechsle.Bedeutung Heute liegt das Hauptverbreitungsgebiet des Saint Laurent in Österreich. Einem…

21.01.2019

Eiswein

… dem einer Beerenauslese entsprechen muss, nämlich je nach Anbaugebiet 110 bis 128° Oechsle. Im Unterschied zu den anderen edelsüßen Weinen wie Auslesen, Beerenauslesen und…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… deutsches Weinbaugebiet der EU-Weinbauzone B zugeschlagen wurde. Deshalb müssen die Weine höhere Oechslegrade als anderswo aufweisen. Reichlich Sonnenscheinstunden und die wohl wärmsten Orte Deutschlands am…

21.01.2019

Glossar

… Gewicht des Traubenmostes, d. h. das Gewicht des Mostes im Verhältnis zu seinem Volumen, ausgedrückt in Oechsle-graden; das Mostgewicht ist ein Indikator des zu erwartenden AlkoholgehaltesMostkonzentration…

18.12.2018

Auswahl_TBA-Erzeuger_2018.pdf

…Auswahl Trockenbeerenauslese-Erzeuger 2018 Anbaugebiet Baden Rebsorte Riesling Mostgewicht (°Oechsle) Erntemenge (Liter) 168 300 Baden Spätburgunder 155 300 Baden Riesling 226 200 Baden Scheurebe 165 800 …

17.12.2018

Wein-Intern_012019web.pdf

… der heimischen Weine in der Öffentlichkeit weiter erhöht werden. Wie der DWI-YouTube-Kanal hält oechsle.tv stets ein aktuelles Angebot an Videos bereit, die im vergangenen Jahr insgesamt 4.000 Stunden…

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Derzeit hoffen viele rheinland-pfälzische Winzer noch auf eine erfolgreiche Eisweinlese, die im vergangenen Jahr so

12.11.2018

Erzeugerliste: Diese edelsüßen Weine krönen den Jahrgang 2018

Die deutschen Weinerzeuger wurden zum Abschluss der Hauptweinlese im Ausnahmejahrgang 2018 mit erstklassigen Beeren- und Trockenbeerenauslesen (TBA) belohnt. Achtzig Betriebe machten auf Basis einer