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450_Käse___Wein_ansicht.pdf

 
06.01.2021
… können dazu gereicht werden. Den sehr würzigen Käse mildert man auch gut mit süßeren Bukett-Weinen wie einem Muskateller. Blauschimmelkäse enthält eine kräftige Süße, weil Fett unter anderem in Glyzerin abgebaut wird.…  

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

 
18.10.2018
… hervor. Sie stellte mit dem 2015er Riesling brut den besten Rieslingsekt und mit dem 2016er Muskateller trocken den Gewinnersekt unter den Bukettsorten. Ebenfalls aus Württemberg stammt der beste Sekt…  

Wie wird der Jahrgang 2017? Blick in die 13 Anbaugebiete

 
22.11.2017
… ausdrucksstarke Weine mit schönem Aromenspiel, besonders bei den Bukettsorten wie Sauvignon Blanc oder Muskateller. Die Jungweine präsentieren sich bereits sehr animierend und ansprechend. Rheingau (3.168…  

Württemberger Winzer erhält "Bubbly Awards" für Winzersekt

 
06.12.2018
… hervor. Sie stellte mit dem 2015er Riesling brut den besten Rieslingsekt und mit dem 2016er Muskateller trocken den Gewinnersekt unter den Bukettsorten. Ebenfalls aus Württemberg stammt der beste Sekt…  

Asiatische_Küche_trifft_Riesling_und_Co.pdf

 
08.01.2021
… Süßwein Riesling Kabinett (Mosel, Rhein, harmonische Süßweine und Nahe) Spätlesen / Gewürztraminer / Rosenmuskateller u.a. Asiatische Küche trifft Riesling & Co. GESCHMACK UND AROMA Haben Sie Geschmack? NA KLAR!…  

860_GB_Oechsle_innen_2019_Juli19__2_.pdf

 
07.01.2021
… regions offer delicious companions to them all! AROMATICS AND SPICE Consider tasting a dry Muskateller with dishes containing fresh ginger. Or an aromatic Scheurebe with a curry made with coconut…  

695_Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

 
04.03.2021
…g und Madeleine Royale. Der Typus: unkompliziert, leicht zugänglich, milde Säure, feine Frucht mit typischer „Muskatnote“. Die in Deutschland am zweithäufigsten angebaute, früh reifende Rebsorte liefert frische,…  

Müller-Thurgau

 
20.01.2021
… Die Rebsorte reift früh und liefert süffige, manchmal blumige, mit einem feinfruchtigen Muskataroma versehene Weine. Die Säure fällt eher mild, bei Weinen nördlicher Herkunft mitunter auch etwas…  

Winzer setzen auf weiße Burgundersorten

 
11.04.2017
… sieben Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Bukettsorten Gewürztraminer (965 ha) und Gelber Muskateller (346 ha) legten im Anbau ebenfalls leicht zu. Der Flächenzuwachs von internationalen…  

Bukettsorten werden wiederentdeckt

 
31.08.2016
… Besonders geschätzt wird die Verbindung von Gewürztraminer und Munsterkäse oder Blauschimmelkäse.MuskatellerDer Muskateller zählt zu den ältesten Weißweinsorten, deren Ursprung wahrscheinlich in…