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Was Björn Bittner über deutsche Weine sagt

 
15.02.2018
… Ecke mit Champagner. 2. gesetzt zuhause oder im Restaurant mit Chablis. 3. mit passender Truppe mit Muskat. Und sonst? Eine marktfrische Käseplatte mit Riesling-Auslese ist natürlich auch ein Oberhammer.…  

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

 
18.10.2018
… hervor. Sie stellte mit dem 2015er Riesling brut den besten Rieslingsekt und mit dem 2016er Muskateller trocken den Gewinnersekt unter den Bukettsorten. Ebenfalls aus Württemberg stammt der beste Sekt…  

Wie wird der Jahrgang 2017? Blick in die 13 Anbaugebiete

 
22.11.2017
… ausdrucksstarke Weine mit schönem Aromenspiel, besonders bei den Bukettsorten wie Sauvignon Blanc oder Muskateller. Die Jungweine präsentieren sich bereits sehr animierend und ansprechend. Rheingau (3.168…  

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

 
16.01.2018
…g und Madeleine Royale. Der Typus: unkompliziert, leicht zugänglich, milde Säure, feine Frucht mit typischer „Muskatnote“. Die in Deutschland am zweithäufigsten angebaute, früh reifende Rebsorte liefert frische,…  

Württemberger Winzer erhält "Bubbly Awards" für Winzersekt

 
06.12.2018
… hervor. Sie stellte mit dem 2015er Riesling brut den besten Rieslingsekt und mit dem 2016er Muskateller trocken den Gewinnersekt unter den Bukettsorten. Ebenfalls aus Württemberg stammt der beste Sekt…  

254_Gluehwein-Rezepttipps2020.pdf

 
27.11.2020
…s darüber verteilen. Dazu passt Baguette. Glühwein – Der heiße Wintergenuss Weinempfehlung: ein feinherber Muskateller Glühwein – Der heiße Wintergenuss Glühwein – Der heiße Wintergenuss Ente mit…  

Müller-Thurgau

 
06.11.2020
… Die Rebsorte reift früh und liefert süffige, manchmal blumige, mit einem feinfruchtigen Muskataroma versehene Weine. Die Säure fällt eher mild, bei Weinen nördlicher Herkunft mitunter auch etwas…  

Winzer setzen auf weiße Burgundersorten

 
11.04.2017
… sieben Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Bukettsorten Gewürztraminer (965 ha) und Gelber Muskateller (346 ha) legten im Anbau ebenfalls leicht zu. Der Flächenzuwachs von internationalen…  

Bukettsorten werden wiederentdeckt

 
31.08.2016
… Besonders geschätzt wird die Verbindung von Gewürztraminer und Munsterkäse oder Blauschimmelkäse.MuskatellerDer Muskateller zählt zu den ältesten Weißweinsorten, deren Ursprung wahrscheinlich in…  

Meer trifft Wein

 
06.11.2020
… viel Ingwer, Chili und frischem, knackigen Gemüse zubereitet wird. Dazu passt nicht nur ein Riesling, Muskateller oder eine Scheurebe mit dezenter Restsüße. Wer trockene Weine bevorzugt, sollte einmal einen…