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18.12.2018

Auswahl_TBA-Erzeuger_2018.pdf

…Auswahl Trockenbeerenauslese-Erzeuger 2018 Anbaugebiet Baden Rebsorte Riesling Mostgewicht (°Oechsle) Erntemenge (Liter) 168 300 Baden Spätburgunder 155 300 Baden Riesling 226 200 Baden Scheurebe 165 800 …

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Derzeit hoffen viele rheinland-pfälzische Winzer noch auf eine erfolgreiche Eisweinlese, die im vergangenen Jahr so

04.10.2018

Deutschlands Winzer ernten hervorragende Qualitäten

Nach der kleinen Vorjahresernte (7,5 Mio. hl) und entsprechend gut geräumten Kellern lassen die jüngsten Ertragsschätzungen für den 2018er Jahrgang eine bundesweite Weinmosternte von etwa 10,7

28.08.2018

Optimistischer Start in die Hauptweinlese

Wasserverfügbarkeit entscheidend für Qualität und Menge: Zum Beginn der Hauptweinlese, die in diesem Jahr außergewöhnlich früh in den meisten Anbaugebieten begonnen hat, sehen die deutschen

06.08.2018

Weinlese startet so früh wie nie

… für den Federweißen ausgerufen. Die gelesenen Trauben der frühreifen Rebsorte Solaris waren mit einem Mostgewicht von über 90 Grad Oechsle bereits außergewöhnlich süß.

01.03.2018

Späte Eisweinlese: 2017er Eiswein ist absolute Rarität

In den frühen Morgenstunden des 1. März wurden im badischen Freiburg die letzten Eisweintrauben des Jahrgangs 2017 gelesen. Wie das Weingut Phillip Lang vermeldete, konnten bei Temperaturen von minus

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… die Weinbauern fest, dass die gefrorenen Trauben einen sehr süßen, schmackhaften Saft mit hohem Mostgewicht hergaben. Sie pressten die Trauben aus und der Eiswein war geboren. 1830 Öchsle 19 20 …

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

… Qualität durchschnittliche Ergebnisse. Bei einem Hektarertrag von 45 hl/ha brachte der 1953er sensationelle Mostgewichte und viele Spitzenweine, die heute noch zum Teil „legendär“ sind. wh ø 1951 Jahrgangsnamen: …

16.01.2018

Mostgewicht-Kabinett.pdf

… 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Kabinett B Farbe C Mindestmostgewichte für Prädikatswein Kabinett D E F G H I Baden/A Baden/B Württemb. Franken H. Bergstr.…

16.01.2018

Mostgewicht-Auslese-usw.pdf

… 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Auslese B Farbe C Mindestmostgewichte für Auslese, BA und Eiswein, sowie TBA D E F G H I Baden/A Baden/B Württemb. Franken H.…