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02.04.2020

Grillen und Wein

… komplexere Struktur und angenehme Röstaromen. Sie harmonieren perfekt zum gegrillten Rindersteak oder mediterran gewürzten Lamm­kottelets. Wer also ein paar Tipps und Tricks beherzigt, dem wird die…

01.04.2020

Meer trifft Wein

… Wurzelgemüse, Weißwein, Pfeffer, Sahne oder Tomatenmark serviert. Ebenso gut schmecken diese Muscheln in mediterranen Pastagerichten. Dazu serviert man am besten nicht zu kräftige und trockene Weißweine, wie…

18.12.2019

WeinIntern_1_20_Web.pdf

… für Evidenz in der Medizin und der Cochrane Deutschland Stiftung, Universitätsklinik Freiburg) zu Mediterraner Ernährung und Krebsrisiko. Prof. Dr. Kristian Rett (Diabetologikum München) richtete in seinem…

23.10.2019

Seminare_2020.pdf

… Erleben Sie mittelalterliche Städtchen und Ortschaften, verträumte Landschaften mit fast schon mediterranem Klima, eine jahrhundertealte Weinkultur und Menschen, die stolz auf ihre Weinheimat sind.…

21.09.2019

Weinlesefest und w.i.ne.FESTival in Neustadt/Weinstraße

Bis Mitte Oktober wird in Neustadt an der Weinstraße der Wein gefeiert. Bereits am 27. September 2019 öffnet das Weindorf „Haiselcher“. Am 2. Oktober beginnen das Deutsche Weinlesefest sowie das

09.07.2019

Geschäftsbericht2018web.pdf

… Gemeinsamer Geschäftsbericht 2018 DEUTSCHE WEINAKADEMIE präsentierte eigene Daten zum Thema mediterrane Ess- und Trinkkultur und Krebsrisiko. Er betonte die Gefährlichkeit des exzessiven…

01.07.2019

Im Juli wird in vielen Weingütern gerockt

Im Juli wird in vielen Weingütern gerockt. Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat recherchiert: Ein Beispiel ist "Die WeinRock Nacht" am 13. Juli in Baden-Württemberg.

04.02.2019

Wein-erleben2019web.pdf

…ung, Oberkircher Winzer eG 10. Kappelrodeck, Käse & Wein „Zwei genussvolle Freunde“, Burgunderplatz 11. Bühl, Mediterraner Herbst & Merlot genießen, Affentaler Winzer eG 12. Lauda-Königshofen, Federweißer &…

28.09.2018

100 Weine und Sekte: w.i.n.e.FESTival startet

Der nostalgische Spiegelpalast Bon Vivant auf dem Hetzelplatz in Neustadt an der Weinstraße wird vom 2. bis 15. Oktober 2018 unweit des bereits am 28. September eröffneten Deutschen Weinlesefestes

24.04.2018

Winzerabende_2018_im_Mercure_Hotel_Hannover_City.pdf

… Dieser Grundsatz betont das Bestreben nach regionaltypischen, aber unverwechselbaren Weinen, die im mediterranen Mikroklima wachsen. Di., 21.08.18 | 18:30 Uhr | 49 € p. P. | weingut-sonnenberg.de WEINGUT…