Suche

Suchbox

Hinweis: Die Sucheingabe kann mit verschiedenen Operatoren noch zusätzlich beeinflusst werden: ein Sternchen (*) dient bspw. als Platzhalter (reb*), Anführungszeichen suchen nach einer exakten Übereinstimmung ("Max Mustermann") und ein Minus (-) schließt einen Begriff von der Suche aus (rezept -fisch).

Suchergebnisse

Suchergebnis
737 Ergebnisse
Suchergebnisse 581 bis 590 von 737

06.02.2017

Dillküchlein mit Räucherlachs

Hier benötigt man Weine mit mäßiger Säure und etwas betontem Bukett, zum Beispiel einen Grauburgunder Kabinett. 

06.02.2017

Sächsisches Zwiebelfleisch mit Klößen

Ein Gericht mit mild-würziger und deutlich süßlicher Note. Diese kann durch einen feinfruchtigen Weißwein mit leicht betonter Säure kompensiert werden. 

06.02.2017

Gefüllte Kalbsbrust

Kraftvolle, gereifte Weine mit verhaltener Säure und dezentem Bukett erweisen sich als ideale Partner.

06.02.2017

Grießschnitten mit Schwarzwälder Kirschen und Mirabellen-Zwetschgenkompott

… und auskühlen lassen. Das feste Maisgrieß in ca. 5 × 5 cm…

06.02.2017

Vegetarische Rotkohlroulade

… Rotkohlblätter verteilen. Fest zusammenrollen, in eine…

06.02.2017

Winzertraum

… kaltschlagen. In eine feuerfeste Form füllen. Eiweiß mit…

06.02.2017

Perlhuhnbrust nach Edelacker Art

Dazu passt Rahmwirsing mit Kartoffel-Kürbisstampf.

09.12.2016

Deutsche Weine zum 10. Mal auf der Berlinale

… den Internationalen Filmfestspielen Berlin engagieren.

08.12.2016

Mit Genusscoach PAUL durch die festliche Zeit

Welcher Wein zu Ente oder Zander? Und umgekehrt: Welches Gericht zu einem Silvaner oder einem Spätburgunder servieren? Auf diese Fragen weiß PAUL, der Genusscoach des Deutschen Weininstituts (DWI)

01.12.2016

Eiszeit in den Weinbergen!

… Rheinhessen von einigen Winzern u. a. Riesling- und…