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24.03.2017

Generation Riesling am 3. April im Berliner Private Roof Club

… Frühjahr ist mittlerweile fester Bestandteil der Berliner…

20.03.2017

Deutsches Weininstitut zeichnet Fachhändler aus

… Platz erzielte der „Mauerwinzer“ aus Berlin, gefolgt vom…

20.03.2017

Kaisersesch: Erstes Weinforum Eifel mit Winzern aus vier Regionen

… Ausgezeichnete Winzer aus vier Anbaugebieten…

14.03.2017

DWI mit Bukettweinen und Generation Riesling auf ProWein

"Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten", so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Vom 19. bis 21. März stehen für die

09.03.2017

Weingästeführer informieren 200.000 Touristen

Im vergangenen Jahr haben bundesweit rund 1.400 geschulte Weingästeführer, Kultur- und Weinbotschafter oder Wein­erlebnisführer in circa 10.000 Führungen mehr als 200.000 Menschen über das Kulturgut

07.03.2017

Weinberg trifft Meer: Frische Austern, deutsche Weine auf ProWein

Prickelnde Weine zu Austern - das ist der Klassiker den jeder kennt. Aber muss es immer Sekt sein? Und worauf kommt es bei der Kombination von Sekt und Wein mit Austern an? Das kann man am

06.02.2017

Lachsröllchen mit Spargelcreme

WEINTIPP: ein junger, frischer Silvaner Classic oder Kabinett

06.02.2017

Geflügelravioli mit Steinpilzrahm

WEINTIPP: eine cremige Grauburgunder Spätlese trocken

06.02.2017

Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons

WEINTIPP: ein leichter Grauburgunder Kabinett mit dezenter Restsüße

06.02.2017

Mousse von dunkler Schokolade auf Beerenspiegel

WEINTIPP: eine fruchtbetonte Spätburgunder Spätlese trocken