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01.01.1970

Mousse von dunkler Schokolade auf Beerenspiegel

… schmelzen. Die Sahne halbfest schlagen. In den…

01.01.1970

Geflügelravioli mit Steinpilzrahm

… legen, rund um die Füllung fest andrücken und mit einem…

01.01.1970

Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons

… dezenter Restsüße1. Die fest kochenden Kartoffeln mit…

01.01.1970

Bärlauch-Silvaner-Cappucino

… kalt stellen, bis sie fest ist.2. Eine kleine Pfanne…

01.01.1970

Lachsröllchen mit Spargelcreme

… 6. Die Lachsrolle fest in die Klarsichtfolie…

01.01.1970

Hühnerfrikassee "Berliner Art"

… Rezept ist für festliche Gelegenheiten gedacht.…

01.01.1970

Sächsisches Zwiebelfleisch mit Klößen

… sollte der Teig zu fest sein. Den Teig auf…

01.01.1970

Dillküchlein mit Räucherlachs

… Die Küchlein einzeln so fest wie möglich zusammenrollen.…

01.01.1970

Gefüllte Kalbsbrust

… oder mit Rouladennadeln fest verschließen. Die gefüllte…

01.01.1970

Grießschnitten mit Schwarzwälder Kirschen und Mirabellen-Zwetschgenkompott

… und auskühlen lassen. Das feste Maisgrieß in ca. 5 × 5 cm…