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21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Landschaftsbild - nicht zuletzt durch den recht arbeitsaufwändigen Weinbau, der überwiegend in Steillagen betrieben wird. Der südliche Teil dieser einzigartigen Kulturlandschaft, das Obere Mittelrheintal,…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… setzen und Außergewöhnliches in die Flasche zu füllen. Diese Weine stammen aus klassifizierten - Ersten Lagen - und werden nach sehr anspruchsvollen und strengen Kriterien erzeugt und vinifiziert. Der Rheingau…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Natürlich lauern tiefe Frostgrade im Winter oder Spätfröste im Frühjahr, so dass Weinbau nur in geschützten Lagen möglich ist. Die Rebhänge sind vorwiegend nach Süden gerichtet. In den Flusstälern bilden - Wärmeinseln…

21.01.2019

Forum Wein & Wissen

… Wie zeigt sich das Potenzial einer herausragenden Lage? Wie entwickelt sich ein charakteristischer Lagen-Riesling über die Jahre? Diese Themen können bei der Tagesexkursion auf drei Weingütern mit den…

21.01.2019

Glossar

… für einen Teil eines bestimmten Anbau-gebietes, der sich aus mehreren Lagen zusammensetzt. Bereichsbezeichnungen dürfen nur für Qualitäts- und Prädikatsweine verwendet werden.…

08.01.2019

SaarWeinGourmetWinter 2019 startet

Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr lädt das Gästehaus Cantzheim in Kanzem an der Saar vom 17. Januar bis 23. Februar 2019 erneut zum SaarWeinGourmetWinter ein. Sternekoch Harald Rüssel und

17.12.2018

Wein-Intern_012019web.pdf

… angeboten. Weit über 100 Weinfachleute wurden in sechs Metropolen fortgebildet und mit Schulungsunterlagen für ihre Kurse über deutsche Weine unterstützt. Zudem erhielten sie aktuelle Bezugsquellen für deutsche…

06.12.2018

FOCUS-Weintest: Gewinner stehen fest!

Am vergangenen Samstag veröffentlichte das Magazin FOCUS die Ergebnisse des achten FOCUS-Weintests, der erneut mit Unterstützung des Deutschen Weininstituts durchgeführt wurde. Aus knapp 700 Weinen

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Derzeit hoffen viele rheinland-pfälzische Winzer noch auf eine erfolgreiche Eisweinlese, die im vergangenen Jahr so

16.11.2018

Blogger und Podcast-Publizist Daniel Bayer im Interview

Das Deutsche Weininstitut (DWI) interviewt Blogger und Influencer zum Thema "Weinland Deutschland". Daniel Bayer ist Wirtschaftsingenieur bei Nürnberg und vor allem leidenschaftlicher Weinfan. Mit