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01.11.2018

Klassifikationsmodell

… das ausschlaggebende Gütemerkmal. Ziel der VDP-Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Landschaftsbild - nicht zuletzt durch den recht arbeitsaufwändigen Weinbau, der überwiegend in Steillagen betrieben wird. Der südliche Teil dieser einzigartigen Kulturlandschaft, das Obere Mittelrheintal,…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… setzen und Außergewöhnliches in die Flasche zu füllen. Diese Weine stammen aus klassifizierten - Ersten Lagen - und werden nach sehr anspruchsvollen und strengen Kriterien erzeugt und vinifiziert. Der Rheingau…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Natürlich lauern tiefe Frostgrade im Winter oder Spätfröste im Frühjahr, so dass Weinbau nur in geschützten Lagen möglich ist. Die Rebhänge sind vorwiegend nach Süden gerichtet. In den Flusstälern bilden - Wärmeinseln…

01.11.2018

Meer trifft Wein

… wie Pfirsich oder Ananasstücke serviert werden. Hierzu harmoniert ein kräftiger, angenehm trockener Lagen-Riesling, wie man ihn in vielen deutschen Weinregionen findet. Übrigens: Zum Aperitif serviert, zeigt…

16.10.2018

Weinwissen

… Sekt & Co. Riesling & asiatische Speisen Degustationsblatt weiß Degustationsblatt rotLagenregisterAhrBadenFrankenHessische…

16.10.2018

Glossar

… für einen Teil eines bestimmten Anbau-gebietes, der sich aus mehreren Lagen zusammensetzt. Bereichsbezeichnungen dürfen nur für Qualitäts- und Prädikatsweine verwendet werden.…

07.09.2018

Das größte Weinfest der Welt und seine Weine

… jeweiligen Veranstaltungsjahr des Wurstmarktes erfolgt sein.Alle Weine müssen zudem aus Bad Dürkheimer Lagen stammen und als Erzeuger- bzw. Gutsabfüllung in Bad Dürkheim hergestellt worden sein. Auch Sekte müssen…

28.08.2018

Optimistischer Start in die Hauptweinlese

… der Wasserversorgung abhängig, die sich derzeit in den einzelnen Regionen und selbst innerhalb einzelner Lagen äußerst heterogen präsentiert.So haben ältere Reben mit gut ausgebildetem Wurzelwerk und Weinberge…

17.07.2018

Pflanzrechte: Winzer erhalten 308 Hektar extra

… richtet sich in erster Linie nach der Steillage der beantragten Anbauflächen. Erste Priorität haben Lagen mit über 30 Prozent Gefälle, dann folgen Lagen mit 15 bis 30 Prozent Hangneigung.Die Verteilung auf…