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14.11.2018

Müller-Thurgau

… besten. Hier und da werden auch „sur lie“-Weine angeboten, die bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe lagen.Genuss Die süffigen Weine sind geschmacklich leicht zugänglich und werden aufgrund ihrer…

14.11.2018

Silvaner

… Bis in die 70er Jahre war er die meistgepflanzte Sorte Deutschlands. Heute, in den besten Lagen Frankens gepflanzt, zieht er mehr und mehr das Interesse der Weinjournalisten und Kritiker auf sich –…

14.11.2018

Weißburgunder

… hoch: bevorzugt werden warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Die Sorte bereitet im Anbau wenig Probleme und kann durch eine lange Reifezeit hohe Mostgewichte…

14.11.2018

Chardonnay

… stellt an den Standort ähnlich hohe Ansprüche wie ein Weißburgunder oder auch ein Riesling. Randlagen sind demnach ungeeignet. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden. Chardonnay…

13.11.2018

Forum Wein & Wissen

… Wie zeigt sich das Potenzial einer herausragenden Lage? Wie entwickelt sich ein charakteristischer Lagen-Riesling über die Jahre? Diese Themen können bei der Tagesexkursion auf drei Weingütern mit den…

12.11.2018

Erzeugerliste: Diese edelsüßen Weine krönen den Jahrgang 2018

… eingetrocknet sind und dadurch sehr hochwertige Weine erwarten lassen. Mit weit über 200 Grad Oechsle lagen die Zuckergehalte der Moste oftmals weit über dem geforderten Mindestmostgewicht für…

04.11.2018

Meiningers Rotweinpreis: Weingut Rings mit 'Kollektion des Jahres'

… Verlages die Auszeichnung für die "Kollektion des Jahres 2018"."Mit ihren Spätburgundern aus den Lagen Saumagen, Felsenberg, Steinacker, ergänzt durch die beiden Cuvées "Das Kreuz" und "Das kleine Kreuz"…

01.11.2018

Wein probieren

… in den deutschen Weinanbaugebieten erfolgreich beendet ist, kann man beobachten, dass in bestimmten Lagen einzelne Weinberge noch nicht gelesen wurden. Sie sind vom Winzer nicht etwa vergessen worden, sie…

01.11.2018

Rote Rebsorten

… eine allmähliche, aber stetige Zunahme der Rebfläche. Die württembergische Spezialität erreicht in guten Lagen Spitzenqualität. weiterlesenMerlot Die in vielen Weinbauländern angebaute Rebsorte hat nun auch…

01.11.2018

Boden & Lage

… deutscher Weine und machen sie in ihrem breiten Angebot einzigartig.Das Zusammenspiel von Lagen, Klima und Winzer Die besten Voraussetzungen für den Weinbau in Deutschland liefern süd- oder…