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16.10.2018

Bowle

… Wein und Sekt, den man dafür verwendet. Bestens dafür geeignet sind deutsche Qualitätswseine, leichtere Kabinettweine und fruchtige Winzersekte. Nur frische und gutgereifte Früchte verwenden. Die Früchte…

16.10.2018

Weinwissen

… "Mehr Umsatz mit Wein"Eine Hilfestellung zur…

16.10.2018

Glossar

… in das jeder Winzer während der Weinlese die am Tag geernteten Mengen und Qualitäten eintragen mussKabinett Unterste Prädikatsstufe: Weine aus reifen Trauben mit eher geringem AlkoholgehaltKaraffieren…

10.10.2018

Denmark

…Die GüteklassenWir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen Begriffen?Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich…

10.10.2018

Iceland

…Die GüteklassenWir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen Begriffen?Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich…

10.10.2018

Sweden

…Die GüteklassenWir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen Begriffen?Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich…

10.10.2018

Norway

… in südlicheren Anbaugebieten meist höhere Anforderungen.Die Prädikate in aufsteigender Reihenfolge: Kabinett: feine, leichte Weine aus reifen Trauben mit geringem Alkoholgehalt Spätlese: reife,…

10.10.2018

Finland

…Die GüteklassenWir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen Begriffen?Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich…

10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

…s 2017: quality categories of wine tested Anbaugebiet / Wine-growing region Qualitätswein / Quality wine hl Kabinett Spätlese Auslese hl hl hl BA / TBA / Eiswein hl Insgesamt / Total hl 32.000 – – – – …

09.10.2018

Wilhelmshof hat besten Burgunder beim Mondial des Pinots 2018

… sowie an die Bickensohler Weinvogtei eG (Baden) für 2017er Bickensohler Steinfelsen Weißburgunder "SK" Kabinett trocken.Die fünf Goldmedaillen für Deutschland errangen die Alde Gott Winzer Schwarzwald eG…