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10.04.2017

Generation Riesling mit grandiosen Aussichten in Berlin

25 Mitglieder der Generation Riesling aus zehn verschiedenen Anbaugebieten haben ihre Weine am 3. April 2017 erfolgreich im Private Roof Club in Berlin präsentiert. Über 180 Fachbesucher genossen

05.04.2017

Rekordanstellung zum 25. Deutschen Lembergerpreis

Am Vorabend der Vaihinger Weinmesse wurden die besten Lembergerweine mit einem „Vaihinger Löwen“ ausgezeichnet. Der Wettbewerb erreichte zum 25. Jubiläum mit knapp 250 Weinen von 92 Betrieben eine

27.03.2017

Von Austern bis ZDF-Beitrag: Volles Programm auf der ProWein

Mit zahlreichen informativen und unterhaltsamen Angeboten zur ProWein in Düsseldorf sorgte das DWI auch in diesem Jahr für große Begeisterung unter den internationalen Fachbesuchern.

27.03.2017

Sommeliers aus aller Welt im "Pinot Paradise"

Auf Initiative des DWI haben sich 15 internationale Sommeliers aus Skandinavien, Großbritannien, den Niederlanden, der Schweiz, Polen und Kanada von den hervorragenden Qualitäten der Spätburgunder

20.03.2017

Beste Weingastronomen 2017 prämiert

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr in Kooperation mit Original Selters sechs Restaurants in verschiedenen Kategorien mit dem Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“ prämiert. Allen

20.03.2017

Kaisersesch: Erstes Weinforum Eifel mit Winzern aus vier Regionen

Beim ersten Weinforum Eifel am 25. und 26. März 2017 soll Kaisersesch zu einem Treffpunkt für Weinliebhaber werden, so der Veranstalter der neuen Weinmesse, die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.

14.03.2017

DWI mit Bukettweinen und Generation Riesling auf ProWein

"Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten", so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Vom 19. bis 21. März stehen für die

06.03.2017

Harter Wettbewerb im Weinexport

Im vergangenen Jahr wurden rund eine Million Hektoliter deutscher Weine im Wert von 288 Mio. Euro in 130 Länder exportiert, was einem wertmäßigen Rückgang von vier Prozent und von drei Prozent in der

06.02.2017

Hühnerfrikassee "Berliner Art"

Die Frikasseesauce ist cremig, der Spargel liefert deutliche Säure. Mittelkräftige, trockene Spätlesen von Chardonnay bieten vergleichbare Komponenten.

26.01.2017

Deutsches Weininstitut ernennt neue Riesling Fellows

Im Rahmen des Riesling Fellowship Gala-Dinners, zu dem sich deutsche Top-Weinproduzenten, Weinexperten aus Großbritannien und Vertreter des internationalen Handels in der Londoner Vintners' Hall