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01.11.2018

Korken & Co.

… wird, die sich - insbesondere bei hochwertigen Rotweinen - positiv auf die Reife des Weines auswirkt. So…

01.11.2018

Weinlagerung

… je höher der Gehalt an Alkohol, Süße, Säure und - beim Rotwein – an Gerbstoff ist. Dabei kommt es auf die Summe…

01.11.2018

Weinarten

… verbleibt im Wein und wird als Restzucker bezeichnet.Rotwein – Kräftig, samtig, voluminös Auch bei den…

01.11.2018

Weinstein

… bildet sich in gehaltvollen und gerbstoffreichen Rotweinen mit den Jahren öfter ein sogenanntes Depot.…

01.11.2018

Wein-Schorle

… sommerliche Farbe.Es gibt auch Freunde von Rotwein-Schorlen. In diesem Fall sollte man auf…

01.11.2018

Brände

… muss. Bis dahin wird der Weißweintrester gelagert. Rotweintrester sollte, da er bereits vergoren ist,…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… lesen und schmunzelnMehr WeinWandern an der Ahr: RotweinwanderwegParadies für Genießer Die Ahr ist mit…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… und schmunzeln Mehr WeinWandern in Franken - Rotwein Wanderweg Frankenwein- Frankenland GmbH Postfach…

01.11.2018

Herbstliche Wein- und Wandererlebnisse

… unter den Wanderwegen im Ahrtal bleibt der Rotweinwanderweg. Er gehört zu den beliebtesten Wanderwegen…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… den Kalbböden hervorragende Weine erbringen. Auch Rotweine -  allen voran Spätburgunder und Dornfelder -…