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11.03.2019

Mai

Wood-Rock-Weinprobe in Lauda Tauberfranken | 17. Mai 2019 Bereits zum 9. Mal findet die Wood-Rock-Weinprobe als Auftakt zum Weinfest in Lauda im Rathaussaal statt. Im Mittelpunkt stehen die Weine

04.02.2019

WWW2019web.pdf

… Entlang der Strecke Weinprobierstände und Essensstand. Befestigte Wege 11:00 Uhr ✔ Von der Hölle zum Heiligenbaum Wanderung durch die Weinberge mit Geschichte(n) zu den Niersteiner Flurnamen.…

04.02.2019

Wein-erleben2019web.pdf

… Wein- und Kulturtage 16. – 18. Guntersblum, Kellerweg-Fest (Hauptfest) 16. – 19. Gundersheim, Rotweinkerb am Höllenbrand 16. – 19. Harxheim, Harxheimer Weinhöfefest 16. – 20. Flörsheim-Dalsheim, Weinfest am…

21.01.2019

Mixgetränke

German Glory (Aperitif)  4 cl Orangensaft 2 cl Grenadine 1 cl Zitronensaft Weißburgunder Sekt brut Säfte und Grenadine in einer Sektschale mit 3 Eiswürfeln oder

21.01.2019

Spargel und Wein

Spargel sucht Wein Spargel gilt als wählerisch, was die Partnerschaft mit Weinen angeht, denn sein Geschmacksprofil ist von einer leichten Bitternote geprägt. Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit

21.01.2019

Berliner Weinszene

… glaubt, Chinesen verstünden sich höchstens auf Pflaumenwein, der sollte einmal Inhaber Jianhua Wu's höllenscharfe Rinderzunge und Rindermagen Fuqi Felpian mit einem trocken ausgebauten, mineralischen Riesling…

21.01.2019

Hot Spot

… noch glaubt, Chinesen verstünden sich höchstens auf Pflaumenwein, der sollte einmal Inhaber Jianhua Wu´s höllenscharfe Rinderzunge und Rindermagen Fuqi Felpian mit einem trocken ausgebauten, mineralischen Riesling…

29.10.2018

AWC Vienna: Deutschland räumt ab

Zum 15. Mal wurde der awc vienna ausgetragen, mit 12.402 Weinen von 1.716 Produzenten aus 39 Ländern nach Veranstalterangaben der größte offiziell anerkannte Weinwettbewerb der Welt. Bei der

29.01.2018

Martenstein erster Weinbotschafter der Great Wine Capital Mainz

Harald Martenstein, Schriftsteller, Journalist und gebürtiger Mainzer, repräsentiert als erster ehrenamtlicher Weinbotschafter für die nächsten zwei Jahre die Great Wine Capital (GWC) Mainz und

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… Küche ist allerdings ein weiter Begriff − von der von Kokosmilch geprägten Thai-Küche bis zu den höllenscharfen Gerichten aus der chinesischen Provinz Szechuan, von den klaren Aromen der japanischen zu den…