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05.05.2017

Gutedel Cup 2017

…Mit 231 Weinen verzeichnete der 21. Gutedel Cup eine Rekordanstellung. Bei der feierlichen Preisverleihung, die traditionell im Kurhaus von Badenweiler stattfindet, wurden Ende April die besten Weine in vier Kategorien…

06.02.2017

Spinatsuppe mit Räucherlachsklößchen

…r Spinat verleiht der Suppe einen zartbitteren Ton. Trockene und säuremilde Kabinettweine, beispielsweise vom Gutedel, weisen ähnliche Merkmale auf.

06.02.2017

Spargel mit Schinken

… mild geräucherte Schinken ist saftig. Ähnliche Geschmackskomponenten finden wir im jungen, trockenen Gutedel.

06.02.2017

Wallerouladen mit Wirsing

…Säuremilde, trockene Weißweine mit deutlich pflanzlichem Charakter wie ein Gutedel aus dem badischen Markgräflerland bringen vollendete Harmonie.

01.01.1970

Markgräflerland Streifzüge zwischen Weinweg und Weinstraße

… Markgräfler Wiiwegli schwärmt Wolfgang Abel von dem Abschnitt Britzingen-Laufen-Sulzburg. Das Kapitel zum Gutedel, eine die Region prägende Rebsorte, enthält auch einige, nachvollziehbar begründete…

01.01.1970

Württemberger Weinlese

Winzer und Weine rund um Stuttgart