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16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… Weiß- und Rotweintrauben Rotweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Grauburgunder- und Spätburgundertrauben Herstellverfahren: Sekt wird i. d. R. durch die zweite Gärung…

16.01.2018

Aktuelles_Weinrecht.pdf

… Grigio oder Ruländer für Weine ohne g.U./g.g.A. nicht verwendet werden dürfen. Die Verwendung der Namen Grauburgunder, Spätburgunder (auch Weißburgunder) ist für Weine ohne g.U./g.g.A. wegen dem Wortbestandteil…

27.12.2017

Wein zu Fondue & Raclette

… halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen, korrespondieren dagegen ideal mit kraftvollem Grauburgunder. Duftige Dips mit asiatischem Touch gehen eine verspielte Liaison mit fruchtigen…

14.11.2017

awc vienna 2017: 18 Trophies für deutsche Weine

… / Chardonnay ab 13,0 vol% Alk. Weingut Weishaar (Baden) Chardonnay *** 2015 Kategorie 3 / Weiß- & Grauburgunder bis 12,9 vol% Alk. Weingut G&M Machmer (Rheinhessen)   Weißburgunder trocken 2016…

18.09.2017

Glücklich, in diesem Weinland zu leben: Christoph Raffelt

… ja drauf an, welcher Händler sich wo spezialisiert. Bei den meisten läuft bis heute vor allem günstiger Grauburgunder und Prosecco, fürchte ich. Große Gewächse scheinen ganz gut anzukommen, die Gutsweine der…

07.09.2017

Mundus Vini: 341 Medaillen für Deutschland

…trocken“ kam vom Weingut Reichsgraf von Kesselstatt (2015 Kasel Nies’chen Grosses Gewächs, Mosel), der „beste Grauburgunder trocken“ vom Weingut Bimmerle (2016 Grauburgunder Reserve, Baden) und der „beste deutsche…

05.09.2017

Jubiläum für Selection Rheinhessen

… Der Spätburgunder ist mit 7 Weinen vertreten. Komplettiert wirddie Reihe durch 4 Portugieser sowie 2 Grauburgunder, 2 Frühburgunder und einenWeißburgunder.Alte Reben, klassische Rebsorten, niedrige Erträge,…

04.09.2017

Mondial des Pinots 2017: Medaillen für 31 deutsche Burgunder

… und die Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern mit Spätburgunder Spätlese trocken Barrique 2015 und Grauburgunder Kabinett trocken 2016. Zwei Goldmedaillen gingen nach Württemberg an die Fellbacher Weingärtner…

13.07.2017

Gipfel-Gäste genießen deutsche Burgunder

… in Oberhausen an der Nahe, Weißburgunder 2016Weingut Reinhard Studier in Ellerstadt, Pfalz, 2016er Grauburgunder"Deutsche Weine stehen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hoch im Kurs",…

23.06.2017

Grauburgunderpreis 2017: Siegerweine aus Baden und aus der Pfalz

…Badische Winzer und Winzergenossenschaften stellten in drei Wettbewerbskategorien des Internationalen Grauburgunderpreises 2017 den Siegerwein. In einer Kategorie siegte ein Weingut aus der Pfalz. 280 von 479…