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29.05.2017

DFB mit größerem Weinangebot

Der Deutsche Fußballbund (DFB) weitet bei allen Heimspielen der DFB-Herrennationalmannschaft sein Weinangebot in den Business- und Hospitalitybereichen aus. Künftig wird es dort für die Gäste unter

10.05.2017

Christian Hartmann gewinnt bei „Die Junge Südpfalz – da wächst was nach“

An der siebten großen Vergleichsprobe „Die junge Südpfalz – da wächst was nach!“ nahmen in diesem Jahr mehr als 50 junge Kellermeister teil. Gesamtsieger wurde Christian Hartmann aus Kirrweiler, auf

21.04.2017

Les Grands Concours du Monde: Pfalz-Silvaner Best of Show

Vor allem mit Riesling, aber auch mit Grau- und Weißburgunder, mit Silvaner und Gewürztraminer erreichten deutsche Weinproduzenten Goldmedaillen bei den Grands Concours du Monde in Straßburg. Und

13.04.2017

"Wine & Gourmet" in Tokio mit Weinen aus Deutschland

Auf der "Wine & Gourmet" in Tokio wurden vom 12.-14. April Weine aus den deutschen Anbaugebieten präsentiert. Den attraktiven Stand auf der Fachmesse organisierte das Deutsche Weininstitut (DWI)

11.04.2017

Winzer setzen auf weiße Burgundersorten

Der Trend zum verstärkten Anbau von Weißweinsorten und hier insbesondere der Burgunderarten hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr fortgesetzt.

27.03.2017

Sommeliers aus aller Welt im "Pinot Paradise"

Auf Initiative des DWI haben sich 15 internationale Sommeliers aus Skandinavien, Großbritannien, den Niederlanden, der Schweiz, Polen und Kanada von den hervorragenden Qualitäten der Spätburgunder

06.02.2017

Geflügelravioli mit Steinpilzrahm

…WEINTIPP: eine cremige Grauburgunder Spätlese trocken

06.02.2017

Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons

…WEINTIPP: ein leichter Grauburgunder Kabinett mit dezenter Restsüße

06.02.2017

Salatbouquet mit lauwarmen Jakobsmuscheln

…WEINTIPP: eine Spätlese vom Grauburgunder oder in Holz ausgebauten Chardonnay.

06.02.2017

Schweinemedaillons in Grauburgundersauce mit Rebknöspchen

…WEINTIPP:  ein halbtrockener, mittelkräftiger Grauburgunder