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05.07.2018

Spargel-Risotto al Scampi

…WEINTIPP: ein Weißwein mit Schmelz wie Grauburgunder oder Chardonnay. Alternativ ein gut gekühlter, leichter Trollinger oder Blanc de Noir vom Spätburgunder.

05.07.2018

Putenbraten mit Kräuterkruste

…WEINTIPP: ein trockener Grauburgunder oder Chardonnay

05.06.2018

Wein- und Genießerland Deutschland

Deutschland hat mehr zu bieten als gute Autos, Technik oder Fußball. Im Schatten der wirtschaftlichen und sportlichen Erfolge ist eine Generation herangewachsen, für die der Genuss einen ebenso

28.05.2018

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule

14.05.2018

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

Anne Seubert von Brands & Places aus Berlin, Genussbotschafterin und unabhängige Kekstesterin mit dem Blog kekstester.de, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet. Und zu dreien ihrer

19.04.2018

Gold für deutsche Rieslinge beim Concours des Grands Vins Blancs

Bei den Verkostungen des Concours des Grands Vins Blancs du Monde in Straßburg waren deutsche Winzer vor allem mit ihren Rieslingen erfolgreich und erhielten dafür sieben Goldmedaillen. Zudem

23.03.2018

Nachrichtenmagazin Focus und DWI zeichnen Weinpreisgewinner aus

Das Nachrichtenmagazin Focus hat gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut die Gewinner des Focus-Weinpreises ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im Weingut von Verleger Dr. Hubert Burda in

16.03.2018

Bordeaux: La Cité du Vin präsentiert deutsche Weine

… statt. Steffen Schindler, Marketing-Chef des Deutschen Weininstituts (DWI), präsentierte Spät- und Grauburgunder, Riesling und Silvaner aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten.

16.01.2018

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

… die weltweit größten Anbauflächen von Riesling und Weißburgunder (Pinot Blanc). Nur Italien baut mehr Grauburgunder (Pinot Gris) an als die deutschen Winzer, und selbst beim Spätburgunder (Pinot Noir) nimmt…

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… hat Deutschland die weltweit größten Anbauflächen von Riesling und Weißburgunder. Nur Italien baut mehr Grauburgunder an als die deutschen Winzer, und selbst beim Spätburgunder nimmt Deutschland mittlerweile den…