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Nachhaltigkeit_Broschuere_online_2018.pdf

 
24.09.2018
… Qualitätsmerkmal des Wilhelmshofes werden die Trauben zu 100 % von Hand geerntet – anstatt dem…  

Die Farbe des Sommers: Roséwein

 
24.06.2019
… auf dem Etikett, der von der Verarbeitung der roten Trauben wie beim Weißwein herrührt. Beim Weißherbst wird…  

Wie wird der Jahrgang 2017? Blick in die 13 Anbaugebiete

 
22.11.2017
… Manche Rebe erholte sich und trieb neu aus, doch Trauben trugen die neuen Triebe nur wenige. So wurden…  

Stefan Müller Gault&Millau-Entdeckung des Jahres

 
29.11.2017
Stefan Müller aus Konz an der Saar ist für den Gault&Millau Weinguide Deutschland 2018 die Entdeckung des Jahres … Betriebe steigen neu oder wieder in die 5-Trauben-Gruppe auf und reihen sich damit in die Kategorie…  

Weinjahrgang 2019 bringt weniger Menge

 
18.10.2019
Weinlese (5).jpg … neigt sich in diesem Jahr aufgrund einer guten Traubenreife und der feuchten Herbstwitterung bereits etwas…  

Kupferberg-Besucherzentrum in Mainz: Tiefschichtiger Sektgenuss

 
25.08.2020
… sich die Gäste in der Werbegrafik  überzeugen.Der „Traubensaal“, ein für die Weltausstellung 1900 in Paris…  

Pfedelbach: Fürstenfass und Herrschaftskelter

 
25.08.2020
… aus 16 Weinbauorten kultivieren heute ihre Trauben für die „Fürstenfass-Weine“, die Kellerei selbst…  

Weinbau & Weinbereitung

 
25.09.2020
… Wenn die Natur ihre Arbeit getan hat und die Trauben geerntet sind, dann ist es die Aufgabe des…  

Neuer Jahrgang im Keller – Ertragsschätzungen geringer

 
28.10.2019
… beim Reifestand, die sich kompakt entwickelnden Traubenstrukturen und die Prognose unbeständiger Witterung…  

Etikett

 
25.09.2020
… Nennung einer Rebsorte ist erlaubt, wenn 85 % der Trauben von dieser Sorte stammen und damit…