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31.08.2016

Bukettsorten werden wiederentdeckt

… Er passt hervorragend zu Spargel, Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen.GewürztraminerDer Gewürztraminer ist ein Denkmal deutscher Weinkultur, das die Jahrhunderte überdauert hat.…

16.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

… mit einer tollen Säurebalance und eleganter, schmelziger Frucht auf. Die aromatischen Sorten wie Gewürztraminer, Scheurebe und Sauvignon Blanc haben bei diesen Witterungsbedingungen ihr ganzes…

01.01.1970

Weingut Abril: Puristische Ästhetik und ökologischer Weinbau

… reicht von Spätburgunder, Weißem und Grauem Burgunder über Blauen Silvaner bis zu Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Rivaner und Scheurebe.Im September 2012 öffnete das Weingut seine Pforten. Architekt…

01.01.1970

The Open-Air Museum of Bad Sobernheim: The living history of viticulture

… by the Wine Cooperative Rheingrafenberg from nearby Meddersheim and stocked with the grape varieties Gewürztraminer, Riesling, Portugieser, Ruländer, Müller-Thurgau und Silvaner, all of them traditional to the…

01.01.1970

Rhodt unter Rietburg: Oldest Vineyard with Original Grapevines

Rhodt unter Rietburg: Oldest Vineyard with Original GrapevinesThese grapevines are true veterans of viticultural history: More than 400 years old, the grapevines from the "Rhodter

01.01.1970

Niersteiner Glöck: The oldest vineyard site of Germany

… the "Glöck" which is only 2,1 hectares big. On the famous grounds, today mainly Riesling and Gewürztraminer grow. The wines are marked by their balance of fruitiness and taste of minerals, they grow…

01.01.1970

Bauernente

…s vorteilhaft sind Weine mit Körper und deutlicher Würze. Sofern man das Rotkraut vernachlässigt, liefert der Gewürztraminer die schönste Harmonie.

01.01.1970

Minidampfnudeln mit Gewürztraminer-Eis

…Minidampfnudeln mit Gewürztraminer-EisMinidampfnudeln: Aus Mehl, Ei, Hefe und Milch einen Teig kneten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Aus dem Hefeteig 1 cm große Kugel formen und gehen lassen. Anschließend…

01.01.1970

Glühwein-Spekulatius-Muffins

…WEINTIPP: eine Gewürztraminer Auslese

01.01.1970

Zwetschgenröster mit Zimteis

…WEINTIPP: Gewürztraminer Auslese