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17.01.2018

Roter Riesling beim Bundessortenamt eingetragen

Das Bundessortenamt hat, nach Antragstellung durch das Institut für Rebenzüchtung der Hochschule Geisenheim, die Rebsorte Roter Riesling seit dem 15. Januar 2018 zugelassen.Der Rote Riesling, der

17.01.2018

DWI mit „coolen Weinen“ auf der ProWein

… ProWein unter dem Motto "Germany's Coolest Wines" 20 Weine mit trendigen…

15.01.2018

Zuschüsse für Informationsreisen nutzen

2017 bezuschusste das DWI 24 Informationsreisen mit ausländischen Fachbesuchern in die deutschen Anbaugebiete. Die insgesamt 252 Journalisten, Sommeliers, Gastronomen und Weinhändler kamen aus 22

11.01.2018

Japanischer Weinmarkt bietet Chancen

Der Wine Intelligence Report "Japan" analysiert den Markt und das Konsum- und Kaufverhalten der Konsumenten des japanischen Weinmarktes und gibt Aufschluss über Potentiale und Trends.In Japan

05.01.2018

Manuel Andrack wandert an der Nahe

Manuel Andrack wandert durch die 13 deutschen Weinanbaugebiete und berichtet darüber in seinem Blog - auf launige und sehr unterhaltsame Weise. An der Nahe ist er den Wallhäuser Premiumwanderweg

03.01.2018

„Generation Pfalz“: After-Work-Party in Grünstadt

Ende Januar und Anfang Februar unternimmt die „Generation Pfalz“ ihre Tastingtour 2018 nach Berlin, Köln, München und Stuttgart und erwartet in den Städten Fachbesucher, um ihre Weine vorzustellen.

01.01.2018

Ausblick 2018: Termine der deutschen Weinwirtschaft

… diesem Jahr lautet "Germany´s Coolest Wines". Der…

31.12.2017

Brot & Wein wird 2018 ein großes Thema

Brot und Wein passen bestens zusammen, doch welche deutschen Weine mit welchen Brotsorten optimal kombinierbar sind, ist noch nicht ausreichend untersucht worden. Zum zweiten Mal traf sich hierzu nun

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

Zwischen den Jahren wird besonders gerne Sekt genossen. Das Deutsche Weininstitut gibt Tipps, wie man den prickelnden Genuss mit delikaten Speisen gut kombinieren kann:Beim Sekt sind die

27.12.2017

Wein zu Fondue & Raclette

Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische Vielfalt ergänzen.