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01.11.2018

Rebsorten

… Auf diese entfallen ein gutes Drittel der 102.600 Hektar Rebfläche in 2017. Das Weinbauland Deutschland,…

01.11.2018

Wein probieren

Classic - hat Klasse, schmeckt Klasse Seit dem Jahrgang 2000 steht der Begriff Classic für überdurchschnittliche Qualitätsweine, die harmonisch trocken schmecken und sich zu vielen Speisen

01.11.2018

Weiße Rebsorten

… Rassig, elegant charaktervoll. Ertragsreich und ansprechend beschreibt diese Züchtung aus…

01.11.2018

Ökologischer Anbau

… bewirtschaften derzeit allein etwa 2.356 Hektar Rebfläche in elf deutschen Anbaugebieten. Insgesamt…

01.11.2018

Arbeit im Weinberg

Die Lese Die Lesezeit ist sicher der spannendste Moment für den Winzer. Dann entscheidet sich, ob die ganze Mühe zur Pflege des Weinbergs mit einem erfolgreichen Wein belohnt wird. Wann ein Wein

01.11.2018

Klima & Witterung

… rund 30.000 Euro teuren Windrad lassen sich rund fünf Hektar Weinanbaufläche vor Frost schützen Den gleichen…

01.11.2018

Typenweine

… Der Anschnitt ist ebenso begrenzt wie der Höchstertrag (50 hl/ha), Handlese ist vorgeschrieben. Die Moste…

01.11.2018

Eiswein

… sind für einen guten Eiswein Voraussetzung: Ertragsreduzierender Rebschnitt im Frühjahr und eine…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… für Genießer Die Ahr ist mit 561 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbaugebiete…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… im Süden und der Spessart im Westen. 6.139 Hektar Rebland bepflanzen die fränkischen Winzer. Besonders…