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16.10.2018

Wettbewerb: Ausgezeichnete Weingastronomie

…Preisträger 2017Kategorie Gourmet: Restaurant "Dallmayr", MünchenKategorie Weingastronomie: Restaurant…

16.10.2018

Riesling Fellowship

… vier Riesling Fellows aus Europa kamen 2016 dazu. 2017 wurden erstmals in den USA drei Riesling Fellows…

16.10.2018

Rebsorten

… ein gutes Drittel der 102.600 Hektar Rebfläche in 2017. Das Weinbauland Deutschland, das zu…

16.10.2018

Spätburgunder

… In Deutschland sind fast 11.800 Hektar (2017) Rebfläche mit der Sorte Spätburgunder bestockt, das…

16.10.2018

Portugieser

… Die Anbaufläche liegt bei fast 3.000 Hektar (2017); das sind etwa 3% der deutschen Rebfläche. Dabei gibt…

16.10.2018

Trollinger

… hielt sie sich fast unverändert auf diesem Niveau (2017: 2.200 ha). In Württemberg ist der Trollinger die…

16.10.2018

Regent

… 2.200 Hektar die größte Anbaufläche erreicht. Heute (2017) beträgt sie noch 1.800 Hektar. Damit sind knapp 2 %…

16.10.2018

Merlot

… erst seit 1997 angebaut werden. 660 Hektar (2017) sind in Deutschland mit Merlot bestockt, die meisten…

16.10.2018

Cabernet Sauvignon

… beläuft sich die Anbaufläche auf über 380 ha (2017), von denen der Großteil in der Pfalz und in…

16.10.2018

Riesling

… immerhin stehen mit etwa 23.800 Hektar (2017) ca. 45% aller Rieslinge der Welt in deutschen…