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21.01.2019

Rebsorten

… ein gutes Drittel der 102.600 Hektar Rebfläche in 2017. Das Weinbauland Deutschland, das zu…

21.01.2019

Spätburgunder

… In Deutschland sind fast 11.800 Hektar (2017) Rebfläche mit der Sorte Spätburgunder bestockt, das…

21.01.2019

Dornfelder

… auch fruchtige Ausbauvarianten aus der letzten Ernte, im Sommer sogar leicht gekühlt,…

21.01.2019

Portugieser

… die Eltern vom Blauen Portugieser. Ein Großelternteil ist der Blaue Gänsfüßer.AnbauDie Sorte stellt…

21.01.2019

Trollinger

… mehrjährige Lagerung, sondern sind im Jahr nach der Ernte trinkreif. Ihr feinblumiger Duft verrät einen zarten…

21.01.2019

Schwarzriesling

… auf einem mittleren Niveau. Damit entsprechen die Erntemengen den relativ geringen Erträgen des…

21.01.2019

Cabernet Sauvignon

… beläuft sich die Anbaufläche auf über 380 ha (2017), von denen der Großteil in der Pfalz und in…

21.01.2019

Müller-Thurgau

… Wein und schmeckt in den ersten Jahren nach der Ernte am besten. Hier und da werden auch „sur lie“-Weine…

21.01.2019

Kerner

… im Anbau eine stark rückläufige Tendenz. Derzeit (2017) sind noch etwa 2.600 Hektar mit dieser Rebsorte…

21.01.2019

Elbling

… Weißweinsorte gilt, zu finden; seit 20 Jahren ernten und vergären ein paar wenige Winzer die rötlichen…