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Suchergebnisse 21 bis 30 von 315

25.07.2019

Riesling

… Rieslinge sollten frühestens ein Jahr nach der Ernte getrunken werden, viele erreichen ihre optimale…

25.07.2019

Kerner

… im Anbau eine stark rückläufige Tendenz. Derzeit (2017) sind noch etwa 2.600 Hektar mit dieser Rebsorte…

25.07.2019

Elbling

… Weißweinsorte gilt, zu finden; seit 20 Jahren ernten und vergären ein paar wenige Winzer die rötlichen…

25.07.2019

Chardonnay

… - recht spät und kann kurz vor dem Riesling geerntet werden. Die Oechslegrade liegen auf…

25.07.2019

Sauvignon Blanc

… angetreten und wächst in Deutschland mittlerweile (2017) auf 1.100 Hektar, die sich überwiegend auf die…

25.07.2019

Arbeit im Weinberg

… wichtiger die Frage, ob per Hand oder maschinell geerntet werden soll. Handarbeit ermöglicht eine genaue…

25.07.2019

Qualität im Glas

… In diesen beiden Büchern sind unter anderem die Erntemengen, die Rebsorten und Mostgewicht sowie die Zu-…

25.07.2019

Eiswein

… werden. Nur etwa 5-10% der ursprünglichen Erntemenge kommen durchschnittlich als Eiswein in die…

25.07.2019

Etikett

… sein, wenn mindestens 85 % des Weins aus der Ernte des jeweiligen Jahrgangs stammt. Die Nennung einer…

25.07.2019

Riesling Lounges

… Glockenbachviertel gilt seit 21. September 2017 offiziell als Riesling Lounge. Inhaber Marian Kreuzer…