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16.10.2018

Weinwissen

…PflanzenschutzLaubarbeitenGrüne LeseWeinleseMaschinenleseKelternAusbauGärungRotweinbereitungEisweinAbfüllungRegion Ahr w skróciePołożenie geograficzne: Na północnym zachodzie, odgraniczony pasmem…

16.10.2018

Klassifikationsmodell

… tragen die klassischen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein. VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind…

16.10.2018

Glossar

… Kleinste mögliche Herkunftsbezeichnung, nur für Qualitäts- und Prädikatsweine zulässigEiswein Prädikatsstufe: Wein, der aus gefrorenen Trauben hergestellt wirdEntrappen Trennung der…

16.10.2018

Wein und Gebäck

… Auswahl liebevoll zubereiteter Plätzchen, die mit Auslesen, Beeren- und Trockenbeeren­auslesen oder Eisweinen ganz hervorragend harmonieren und ganz neue Geschmackserlebnisse hervorbringen. Mehr: PAUL PAssend…

10.10.2018

Denmark

… Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden. Eiswein: aus Trauben, die in gefrorenem Zustand unter minus 7 Grad Celsius gelesen und gefroren…

10.10.2018

Iceland

… Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden. Eiswein: aus Trauben, die in gefrorenem Zustand unter minus 7 Grad Celsius gelesen und gefroren…

10.10.2018

Sweden

… Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden. Eiswein: aus Trauben, die in gefrorenem Zustand unter minus 7 Grad Celsius gelesen und gefroren…

10.10.2018

Norway

… Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden. Eiswein: aus Trauben, die in gefrorenem Zustand unter minus 7 Grad Celsius gelesen und gefroren…

10.10.2018

Finland

… Alterungsfähigkeit von Jahrzehnten. Solche Weine können nicht in jedem Weinjahrgang geerntet werden. Eiswein: aus Trauben, die in gefrorenem Zustand unter minus 7 Grad Celsius gelesen und gefroren…

09.10.2018

Wilhelmshof hat besten Burgunder beim Mondial des Pinots 2018

… Deutschland, an die Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl/Baden für einen Weißer Burgunder Eiswein 2016.