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Suchergebnisse 71 bis 80 von 1630

31.03.2020

Weinaromen

Wie verkoste ich mit dem Aromarad? Das Aromarad für Weiß- und Rotweine untergliedert sich in sieben Segmente, die den Geruch beschreiben, sowie eines für den Geschmackseindruck. Der Duft wird…

31.03.2020

Weinprobe

Wenig Aufwand, viel Genuss Für eine Weinprobe ist nicht viel vorzubereiten. Sie brauchen natürlich die Weine und sollten für die richtige Temperatur sorgen: Weißwein im Kühlschrank auf 7 bis 8 Grad…

31.03.2020

Frischer Frühlingssalat

WEINTIPP: trockener Rosé

31.03.2020

Starkes Medieninteresse an den Top-20 „Drink Pink!“- Weinen

Im Nachgang der Verkündung der Preisträger des DWI-Rosé-Wettbewerbs am 23. März durch DWI-Geschäftsführerin Monika Reule durch eine Videobotschaft lud das DWI Fachjournalisten, Medienvertreter und…

31.03.2020

Aktuelle Informationen für Gastronomie und Handel

DEHOGA Bundesverband Der DEHOGA-Bundesverband bietet auf mehreren Sonderseiten hilfreiche Informationen. U. a. informiert der Verband über die Möglichkeit der Stundung von…

30.03.2020

Global Trends in Wine 2020 – Update März 2020

Das Marktforschungsinstitut Wine Intelligence hat seinen im Januar 2020 herausgegebenen Report über globale Trends im Weinsektor vor dem Hintergrund der globalen Coronavirus–Pandemie aktualisiert.

30.03.2020

Geschützte Herkunft

Herkunft im Fokus Die Ursprungsbezeichnungen schützen unsere 13 Weinanbaugebiete. Denn alle  Qualitätsweine, die den Namen einer Anbauregion tragen, müssen aus dieser angegebenen…

30.03.2020

Klassifikationsmodell

Über den VDP Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) ist eine Vereinigung von rund 200 deutschen Weinerzeugern, deren Mitglieder ihre Weine nach strengeren Vorgaben…

30.03.2020

Mostgewichte

Das Mostgewicht verrät bereits einiges über die zu erwartende Qualität des Weins. Gemessen wird es in Grad Oechsle (abgekürzt °Oe); benannt nach ihrem Erfinder, dem Württemberger Apotheker und…

30.03.2020

Güteklassen

Wir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Aber was genau steckt dahinter? Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich vorgeschriebenen…