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29.05.2019

Das Anbaugebiet

… 560 ha, 1 Bereich, 1 Großlage, 40 EinzellagenRebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Riesling, Müller-Thurgau; besondere Spezialität: Frühburgunder  

23.05.2019

Geschichte

… oder vielleicht technisch klingen. Aber ohne diese Fähigkeit würde es herrliche Genüsse wie den Dornfelder oder den Kerner gar nicht geben. Beide wurden erst 1955 beziehungsweise 1929 gezüchtet und haben…

17.04.2019

Weinwissen

… uprawy: Około 540 ha, 1 obszar, 1 rejon, 40 winnic.Odmiany: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Riesling, Müller-Thurgau; regionalny specjał: Frühburgunder.Rebsortenverteilung, -statistiken…

03.04.2019

Rebsortenliste, alphabetisch

þÿ a l l g e m e i n e L i s t e f ü r v e r s c h i d e n e F ä l l e

21.03.2019

Winzersekt

… und Aromen mithalten. Bevorzugte Geschmacksrichtung in diesem Fall: Trocken. Auch roter Sekt, etwa aus Dornfelder macht zu diesen kalten Speisen eine gute Figur. Desserts – mögen auch prickelnde Kombinationen.…

07.02.2019

Öchsle_Korea_Januar19.pdf

… 품종 품종 RIESLING 23,2 % MÜLLER-THURGAU 12,1 % SPÄTBURGUNDER 11,4 % 슈패트부르군더(Spätburgunder): The Trendy Red DORNFELDER 7,5 % GRAUBURGUNDER 6,2 % PORTUGIESER 2,9 % SILVANER 4,7 % WEISSBURGUNDER 5,2 % KERNER 2,5 %…

21.01.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… Maronen (Edelkastanien) erinnern. Dann vertragen sie sich prima mit einem ausdrucksvollen Rotwein wie Dornfelder oder Lemberger. Wenn sich Kürbisse als Dessert von ihrer süßen Seite zeigen, muss auf einen…

21.01.2019

Rebsorten

… Lemberger oder Saint Laurent spielen weiterhin eine große Rolle. Und neuere Sorten wie Dornfelder und Regent haben sich etabliert. Hier finden Sie Beschreibungen der wichtigsten, in Deutschland…

21.01.2019

Rote Rebsorten

… Sauvignon Die Sorte zählt zu den bekanntesten Rebsorten der Welt. weiterlesenDornfelder Längst ist die Neuzüchtung von vor über 60 Jahren zu einem deutschen Rotweinklassiker…

21.01.2019

Dornfelder

… frostgefährdete Lagen.Bedeutung Mitte der siebziger Jahre, bis dahin gab es gerade mal 100 Hektar Dornfelder-Weinberge, begann sich die Sorte Dornfelder durchzusetzen. Heute sind 7.600 Hektar mit der…